Биохимиядагы липиддер: мүнөздөмөлөрү, аткарылуучу функциялары

Мазмуну:

Биохимиядагы липиддер: мүнөздөмөлөрү, аткарылуучу функциялары
Биохимиядагы липиддер: мүнөздөмөлөрү, аткарылуучу функциялары
Anonim

Липиддер деген эмне? Биохимия органикалык бирикмелердин бул классына өзгөчө көңүл бурат. Келгиле, алардын түзүлүшүнүн өзгөчөлүктөрүн, ошондой эле касиеттерин, функцияларын, колдонулуштарын кененирээк карап чыгалы.

липиддердин алмашуу биохимиясы
липиддердин алмашуу биохимиясы

Теориялык аспектилер

Липиддер (майлар) сууда жарым-жартылай же толук эрибеген төмөнкү молекулалуу органикалык заттар. Аларды полярдуу эмес органикалык эриткичтерди (бензол, эфир, хлороформ) колдонуу менен өсүмдүктөрдүн, жаныбарлардын, микроорганизмдердин клеткаларынан бөлүп алууга болот.

Липиддер кантип бөлүнүп чыгат? Бул бирикмелердин биохимиясы алардын химиялык курамынын жана түзүлүшүнүн өзгөчөлүктөрүнө негизделген. Аларда май кислоталары, спирттер, фосфор кислотасы, гетероциклдүү азоттук негиздер, углеводдор бар. Липиддердин химиялык түзүлүшүнүн канча кырдуу экенин эске алып, аларга бир эле аныктама берүү кыйын.

липиддердин сиңирүү биохимиясы
липиддердин сиңирүү биохимиясы

Биологиялык маанилүү

Липиддердин метаболизми кантип иштейт? Биохимия бул бирикмелер аткарган көптөгөн функциялар менен мүнөздөлөт: резервдик, энергетикалык, структуралык, жөнгө салуучу, коргоочу. Келгиле, аларды кененирээк талдап көрөлү:

  1. Структуралык функция. Липиддер белоктор менен бирге биологиялык клетка мембраналарынын структуралык компоненттери болуп саналат, башкача айтканда, алардын өткөрүмдүүлүгүнө таасир этет, нерв импульстарын өткөрүүгө, клеткалар аралык өз ара аракеттенүүнү түзүүгө активдүү катышат.
  2. Энергия функциясы. Бул "клеткалык" энергияны көп талап кылган отун деп аталган липиддер. Бир грамм майдын кычкылданышы 39 кДж энергиянын бөлүнүп чыгышы менен коштолот, бул углеводдордун кычкылдануусунан 2 эсе жогору.
  3. Резерв кылуу функциясы. Ал клеткада кошумча энергиянын топтолушунан турат. Резервдөө май клеткаларында - адипоциттерде жүргүзүлөт. Чоң адамдын денесинде 6-10 кг липиддер болот.
  4. Коргоо функциясы. Майлар жылуулук изоляциялык касиеттери менен мүнөздөлөт, анын аркасында денени физикалык жана механикалык зыяндан коргойт. Өсүмдүктөр мом менен капталгандыктан инфекциялардан коргоо жана сууну үнөмдөөгө кепилдик берилет.
  5. Жөнгө салуу функциясы. Липиддер витаминдердин, гормондордун (тромбоксандар, простагландиндер, лейкотриендер) прекурсорлору болуп эсептелет. Бул функция липиддердин касиеттери жана курамы боюнча мембраналардын активдүүлүгүнө жараша да көрүнөт.
липиддердин кычкылдануу биохимиясы
липиддердин кычкылдануу биохимиясы

Билүү маанилүү

Липиддердин алмашуусу деген эмне? Адамдын биохимиясы майдын метаболизмине көз каранды. Аны бузган учурда, ар кандай патологиялык шарттар пайда болот: метаболикалык ацидоз, семирүү, атеросклероз, холелитиаз. Липиддердин кычкылдануусу кантип пайда болот? Кан биохимиясы - бул эмне? Бул суроолорго жооп табуу үчүн биз аларга кайрылабызклассификация.

Бөлүм

Липиддерге LDL, триглицериддер, холестерин, HDL кирет. Адамдын организми үчүн кандагы максималдуу өлчөмдө болгон айрым липиддик кошулмалар гана маанилүү. Калгандары анчалык деле маанилүү эмес, анткени бул липопротеиндердин концентрациясы минималдуу. Липиддердин классификациясы эмнеге негизделет? Биохимия үч топту бөлүштүрүүнү камтыйт:

  • 1 топ. "Жаман" холестерол болуп саналган LDL (төмөн тыгыздыктагы липопротеиндер), кандагы концентрациясы жогорулаганда адамдар үчүн коркунучтуу. Мындай майлар тез люмени азайтып, тамыр түзүмдөрүнүн дубалдарына чогулат. Бул бир катар жүрөк-кан тамыр ооруларына (атеросклероз) салым кошот.
  • 2 топ. HDL (жогорку тыгыздыктагы липопротеиндер) - "жакшы" холестерол, тамырларда "жаман" майдын топтолушун азайтууга жардам берет. Липиддер кантип сиңилет? Биохимия алардын адамдын кан тамыр системалары аркылуу айлануусун сунуштайт, мунун натыйжасында алардын дубалдарында LDL топтолушу алдын алат.
  • 3 топ. Триглицериддер, алар бир нече май кислоталарынын кошулмалары, ошондой эле эки белок молекуласы. Алар глицериндин туундулары, дене клеткаларынын иштеши үчүн энергия булагы, биологиялык процесстердин активдүү катышуучулары.
липиддердин алмашуу биохимиясы
липиддердин алмашуу биохимиясы

Липид профили

Триглицериддердин концентрациясын азайтуу же көбөйтүү жагына өзгөртүүгө жол берилбейт. Бул тенденциялар патологиялык өнүгүүсүн көрсөтүп туратденедеги абал.

Ошондой эле кандын липиддерин классификациялоодо холестериндин эфирлери жана фосфолипиддери айырмаланат. Бул көрсөткүчтөр профилдик изилдөө үчүн зарыл. Липиддердин профили - белгилүү бир организмдеги майлардын метаболизминдеги аномалияларды аныктоого мүмкүндүк берген кан анализдеринин жыйындысы. Бул липидограмма менен синоним катары каралышы мүмкүн. Мындай изилдөө кандагы майлардын концентрациясын аныктоодон турат. Профиль кандагы негизги майлардын сандык көрсөткүчүн («жакшы» жана «жаман»), аларды салыштырууну камтыйт.

Липиддик профилдин максаты

Бул жүрөк-кан тамыр системасынын патологияларын аныктоого, кандагы липиддердин көбөйүшүнө жекече ыктуулукту калыптандыруу тобокелдиктерин баалоого мүмкүндүк берет. Липиддердин профилинин натыйжалары адис тарабынан талданышы керек. Ар бир адам үчүн "норма" түшүнүгү көптөгөн параметрлерге жараша өзгөрүп турат: жашоо образы, тукум куума оорулар.

денедеги липиддер деген эмне
денедеги липиддер деген эмне

Бара турган жер опциясы

Липиддик тесттер атеросклерозду аныктоо үчүн зарыл. Липидограмма кошумча текшерүү болуп саналат. Кээ бир оорулардын негизги профилактикасынын алкагында, аны жылына 1-2 жолу интервал менен жүргүзүү зарыл. Мындай талдоо үчүн конкреттүү көрсөткүчтөрдүн арасында эксперттер төмөнкү көйгөйлөрдү карашат:

  • боордон тышкаркы сарык;
  • кийинкиге калтырылган миокард инфаркты;
  • кант диабети;
  • атеросклероз;
  • уйку бездин онкологиялык жабыркашы;
  • мастыкорганизм;
  • сепсис;
  • ар кандай даражадагы семирүү;
  • бөйрөк жетишсиздиги;
  • анорексия.

Эгер адамда жогоруда саналган патологиялардын жок дегенде бири болсо, липиддик анализдин жыштыгы 6 айда 1 жолу. Липидограмма оорулардын татаалдануу коркунучун алдын алуу, аларды дарылоо мүмкүнчүлүгүн көзөмөлдөө үчүн эң маанилүү изилдөө болуп эсептелет.

Экспертиза кантип жүргүзүлөт

Эртең менен (ач карынга) анализ үчүн кубит венадан кан алуу керек. Липиддердин профилин аныктоодон мурун лабораториялык изилдөөлөрдөгү бурмалоолорду болтурбоо үчүн алдын ала туура даярдоо керек.

Негизги даярдык чараларынын арасында: эртең менен кан тапшыруу, спирт ичимдиктерин, тамеки чегүү, ашыкча стресс, стресс (жок дегенде бир күн) таштоо. Липидограмма ушундай жол менен жүргүзүлөт. Диагностик бейтап менен сүйлөшүп жатат. Эгерде каршы көрсөтмөлөр жок болсо, кандын анализи манжанын тамырынан же фалангасынан жүргүзүлөт. Андан кийин биоматериал анализ үчүн лабораторияга жөнөтүлөт. Натыйжалардын негизинде диагностикалык баракча түзүлөт, анда текшерилген пациенттин липиддик профили кеңири сүрөттөлөт. Натыйжалар адамга тапшырылат же адиске багытталат.

эритуу кандай болот
эритуу кандай болот

Корытынды

Липиддер - майларды жана липоиддерди (майга окшош кошулмалар) камтыган органикалык заттардын тобу. Бардык клеткаларда табылган майлар табигый тосмо болуп саналат. Алар клетка өткөргүчтүгүн чектейт, киретгормондордун курамы. Алар суу менен эмульсия түзүүчү гидрофобдук заттар. Липиддер органикалык эриткичтерде (спирт, ацетон, бензол) жакшы эрийт. Майсыз адамдын организминин толук иштеши мүмкүн эмес. Липиддердин метаболизминин бузулушу абалга терс таасирин тийгизип, олуттуу ооруларга алып келет.

Сунушталууда: