Адамзат суу жөнүндө көп нерсени билет. Бирок окумуштуулар укмуштуудай ачылыштарды жасап, анын жаңы кереметтүү касиеттерин табышууда. Макалада биз бул көрүнүктүү изилдөөлөрдүн бирин талдайбыз. Ал суунун ORP деген эмне деген суроого жооп берүүгө арналган. Ошондой эле оң жана терс потенциалы бар суюктуктун мүнөздөмөлөрүн карап чыгабыз, азырынча аббревиатуранын астында эмне катылганын аныктайбыз.
Химиядагы мааниси
Жалпысынан химия боюнча ORP деген эмне? Редокс потенциалы. Экинчи аты - редокс потенциалы.
Бул химиялык заттын калыбына келүү жөндөмдүүлүгүнүн көрсөткүчү. Башкача айтканда, өзүнө электрондорду кошуу. Эритменин ORP бул жерде микровольт менен өлчөнөт. Редокс потенциалынын ачык мисалдарынын бири: Pt/Fe3+, Fe2+.
ORP ошондой эле бул жерде платина же алтын (б.а. инерттүү электрод) кандайдыр бир редокска чөмүлгөндө түзүлүүчү электр потенциалы катары аныкталат. Шаршемби. Бул кычкылданган жана калыбына келтирүүчү кошулманы да камтыган эритме.
ORP редокс айнек электродунун жардамы менен электрохимиялык ыкмалар менен аныкталат. Жогоруда айтылгандай, көрсөткүч бирдей стандарттык шарттарда суутек стандарттык электродуна салыштырмалуу мВ (микроволт) менен өлчөнөт.
Суунун ORP деген эмне?
Сез редокс реакциялары - электрондорду кошуу же өткөрүү реакциялары жөнүндө болуп жатат. Алар бардык тирүү организмдер үчүн энергиянын булагы, гомеостаз, интенсивдүүлүк жана жабыркаган клеткалардын калыбына келүү ылдамдыгы аларга көз каранды.
ORP деген эмне? Бул, тиешелүүлүгүнө жараша, редокс потенциалы. Бул суюк чөйрөдө пайда болгон редокс реакцияларына катышкан электрондордун активдүүлүгүнүн аталышы.
Суунун жана адамдын редокс потенциалы
Окумуштуулар адамдын ORPин платина электродунда өлчөгөн. Бул жерде суюк чөйрөнүн калыбына келтирилген абалынын көрсөткүчтөрү -100дөн -200 микровольтко чейинки сандар болгон. Бирок адамдар ичүүгө жана тамак жасоого колдонгон суунун ORP көрсөткүчү таптакыр башкача: +200дөн +300гө чейин (кээде +550гө чейин) микроволт.
Бул айырма эмнени көрсөтүп турат? Адамдын денесинин электрондору ал керектеген суунун электрондоруна караганда активдүү. Адам ичкен суунун ORP көрсөткүчтөрүн "түзөтүү" үчүн жашоосунун бир бөлүгүн сарптайт.
Ошондуктан окумуштуулар кантип ойлонуштусуюктуктун ORPин денеге тезирээк сиңирип алуу үчүн өзгөртөт жана аны муктаждыктарына ылайыкташтыруу үчүн энергияны коротпойт. Ал үчүн сууну колдонуу керек, анын ORP адам денесиндеги суюк чөйрөнүн ORPге жакын.
Электрондук активдүүлүктүн мааниси
Эмне үчүн редокс реакциялары биздин организм үчүн абдан маанилүү? Чындыгында, көп нерсе электрондордун активдүүлүгүнөн көз каранды:
- Жашоону камсыз кылуу үчүн энергияны топтоо (өндүрүү).
- Организмдердин энергия керектөө ылдамдыгы.
- Клеткалардагы репликация.
- Организмде болуп жаткан биохимиялык процесстерди көзөмөлдөө.
- Фермент системасынын иштеши.
Ошого жараша, калыбына келтирүү жана кычкылдануу дисбаланс оорулардын жана патологиялардын себептеринин бири болуп саналат. Бул жерде дене суюктуктарынын ORP айырмаланган ORP менен суу да салым кошот. Бул анын кыртыштарын кычкылданууга дуушар кылат. Мындай суунун молекулалары клеткалардан, ткандардан энергияны өндүрүү үчүн керектүү электрондорду «алып кетет». Клеткалык органеллдердин, мембраналардын, нуклеиндик кислоталардын мындай бузулушу акыры кейиштүү натыйжага алып келет – бүтүндөй организм эскирип, тезирээк картая баштайт.
Кычкылдануу-калыбына келтирүү функциясы үчүн пайда жана зыян
Жогоруда айтылгандардын бардыгын денебиздин суюк чөйрөлөрүнүн редокс потенциалына барабар ORP менен ичүүчү суу (жана ага тамак бышыруу) аркылуу нейтралдаштырса болот. Орус жана чет элдик окумуштуулардын илимий изилдөөлөрү мындай суюктуктун калыбына келтирүүчү жана коргоочу касиетке ээ болорун тастыктады. Аны өздөштүрүү жана колдонуу үчүн организм клетка мембраналарынын электрдик жогорку энергия потенциалын текке кетирбейт.
Изилдөөлөр ошондой эле биздикине окшош потенциалдуу суу гана эмес, терс ORP да адам организми үчүн пайдалуу экенин көрсөттү. Бул жерде потенциалдуу айырма организмди экологиялык терс факторлордон коргоп, энергия менен азыктандыруу үчүн кандайдыр бир резерв катары иштейт.
Ошол эле учурда организмиңиздин редокс функциясын ал үчүн кыйратуучу факторлордон коргошуңуз керек:
- Сапатсыз ичүүчү суу.
- Баланссыз диета.
- Системалык стресс, психоэмоционалдык стресс.
- Тамеки чегүү жана алкоголдук ичимдиктер.
- Уулуу чөйрөнүн таасири, айлана-чөйрөнүн жагымсыз шарттары.
- Өнөкөт оорулар.
- Баңгизатты кыянаттык менен колдонуу.
Эгер организмде кычкылдануу реакцияларынын жыштыгы калыбына келтирүү реакцияларынын жыштыгынан жогору болсо, анда бул биринчи кезекте иммунитетке, коргоо функцияларына терс таасирин тийгизет. Жашоо системалары ооруларга туруштук бере албайт. Активдүү антиоксидант таасири бар антиоксиданттар аларга жардам бере алат.
Өмүр суусу
Бул өтө кеңири таралган талаштуу түшүнүк ORP менен да байланыштуу. Бул терс кычкылдануучу суусундуктун аталышырН 7,1ден 10,5ке чейин төмөндөтүү потенциалы.
Ошол эле учурда «тирүү суу» жомокчулардын элестетүүсүндө гана эмес. Бул заманбап технологиялар адамга алууга мүмкүндүк берген табигый биостимулятор. Жөн эле түшүнгүлө, анткени "тирүү суунун" молекулалары өтө туруксуз жана электрондорун тез жоготуп, аны кадимки "зарядсызга" айландырышат.
Бул суусундук эң көп дегенде эки күнгө өзүнүн касиетин сактайт. Жана төмөнкү шарттарда гана: караңгы жерде, бекем жабылган идиште сактоо. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, "тирүү суу" дененин коргонуусун бекемдей алат, аны эркин радикалдардын таасиринен коргойт. Ал клеткаларга электрон түрүндө кошумча энергия берет. Алкалиндүү суу да колдонулган дарылардын таасирин күчөтөт.
Бирок "тирүү суунун" пайдалуу таасири тууралуу талаш-тартыштар токтобойт. Изилдөөлөр өсүмдүктөрдү сугарганда, аны айыл чарба жаныбарларынын рационуна кошууда өндүрүмдүүлүктү жогорулатууну көрсөткөн.
Өлүк суу
Бул талдоочу заттын, кычкыл суюктуктун аталышы. ORP жогорку (+1200 мВга чейин) жана рН 2,5тен 6,5ке чейин болгон суу. Бирок көптөгөн суу берүүчүлөр крандагы сууну “өлүк” деп атап, пиар кылышат. Жана анын ORP орточо эсеп менен +200 мВ.
Жабык идиште сакталганда "өлүк суу" 1-2 жума касиетин сактайт. Атына карабастан, ал көп жагынан пайдалуу:
- Оозду жуу жанагрипп, SARS, грибок оорулары менен тамак.
- Ишкирүүнүн, безеткинин алдын алуу үчүн жуу.
- Медициналык аспаптарды, идиштерди, шейшептерди, бөлмөлөрдү дезинфекциялоо.
- Кан басымын төмөндөтүү, муундардын оорусун басаңдатуу.
- Нерв системасынын нормалдашуусу, тынч уйкунун кайтып келиши.
Көбүк ORP
Бул ысымды да таба аласыз. аба көбүк ORP деген эмне? Алардын редокс реакциялары менен эч кандай байланышы жок. Бул жердеги аббревиатура "аба көбүктүү өрт өчүргүч" дегенди билдирет.
Мындай прибор А классындагы өрттөрдү (күйүү, органикалык тектүү катуу заттар – көмүр, кагаз, жыгач жана башкалар) жана В классындагы продукцияларды (суюктуктар, ошондой эле суюктуктарга айланган катуу заттар –) өчүрүүгө арналган. мунай продуктылары, боёктор, майлар жана башкалар).
Ошол эле учурда ORP щелочтуу жерден же щелочтуу металлдардан (магний, алюминий жана алардын эритмелери, ошондой эле калий, натрий) жана башка заттарды, күйүшү мүмкүн болгон буюмдарды өчүрүүгө арналбайт. аба кирүүсү жок. Мындай өрт өчүргүч кубаты бар электр орнотмолорун өчүрүүгө да жарабайт.
Өрт өчүргүчтүн өзгөчөлүктөрү
ORP отко кычкылтектин жетүүсүн азайтуучу пенопласт капкагын түзүүгө мүмкүндүк берет, бул өрттү тез локалдаштырууга жана аны жеңүүгө жардам берет. Плёнка түзүүчү фторлуу көбүк концентраттарын заряд катары колдонууда ORP эффективдүүлүгү бир топ жогорулайт.
Негизги артыкчылыгыаба-көпүктүн өрт өчүргүчтөр иш узак убакыт болуп саналат. Бул көрсөткүчкө ылайык, алар бардык башка ушул сыяктуу түзмөктөрдү "кыйлап" өтүшөт. Бирок, ошол эле учурда, стандарттык ORPs да төмөнкү кемчиликтери менен айырмаланат:
- Мезгил-мезгили менен (жылына бир жолудан кем эмес) толуктоо зарылчылыгы.
- Өрт өчүрүүчү снаряддардын коррозиядуулугу жогору.
- Жумушчу эритмени нөлдөн төмөн температурада тоңдуруу мүмкүнчүлүгү.
- Эриген материалдарды, ысык нерселерди же суу менен тийгенде катуу реакцияга кирген заттарды өчүрүү мүмкүн эмес.
Эми сиз ORPдин бардык мүнөздөмөлөрү менен тааныштыңыз. Бул редокс потенциалы гана эмес, ошондой эле өрт өчүргүчтүн бир түрү.
