Укмуштуудай Скарлетт О'Хара жөнүндөгү тасманы көргөндөрдүн баары биринчи көрүнүштү – Тара деп аталган чоң пахта плантациясынын панорамасын эстеп жүрсө керек. Ал эми телеэкрандардан бизге бул есумдуктердун мыкты сорттору есуп жаткан чай жана кофе плантациялары женунде айтып беришет. Плантациялар деген эмне, алар кайда жайгашкан жана кайсынысы эң адаттан тыш деп эсептелет?
Этимология
Сөздөрдүн келип чыгышын этимология изилдейт. Дал ушул тил илиминин бөлүмү плантациялар эмне экенин түшүнүүгө жардам берет. Бул сөз орус тилинде 18-кылымда пайда болгон. Латын тилинен алынган, "отургузуу" дегенди билдирет. Өсүмдүктөн алынган - "көчөт". Бул терминдин так аныктамасы жок экенин белгилей кетүү керек. Ошондой эле, бул расмий эмес.
Биринчи плантациялар
Плантация чарбалары биринчи жолу 16-кылымда Вест-Индияда пайда болгон. Алардын негиздөөчүлөрү континенттин түпкү калкын эксплуатациялаган испандар болгон. Кулдардын эмгек куралдары эң примитивдүү болгон. 18-кылымда белгиленгенАзияда жана Африкада европалык колониялардын пайда болушу. Көбүнчө плантациялардын ээлери чет өлкөлүк жарандар болгон, бирок кээде ири корпорациялар ээлик кылышкан. Бир топ убакыт бою негрлер плантациянын жумушчулары болгон. Чоң плантацияларды түзүүнүн негизги максаты кант камышын, чай, кофе, тамеки, ананас, какао жана башка көптөгөн нерселерди өндүрүү болгон. Албетте, коммерциялык максатта. Плантация системасы 19-кылымдын башында туу чокусуна жеткен. Андан кийин Америка Кошмо Штаттары анын борбору болуп калды. Туштук штаттарда эбегейсиз зор пахта остурулду.
Инвестициялык жана жалданма эмгек: капиталисттик түрдөгү плантациялар деген эмне?
Плантациялар пайда болгондон кийин бир нече кылымдар өткөндөн кийин экономикалык жаңы түр - капиталисттик плантациялар пайда болду. Бул жерде мындан ары кулдар иштебей калган - инвестициялардын аркасында кожоюндар жумушчуларды жалдай алышкан. Чарбанын бул түрү дагы башка өзгөчөлүктөргө ээ болгон:
- Туруктуу персонал.
- Белгиленген айлык.
- Түшүм жыйноо үчүн жумушчулардын санын көбөйтүңүз.
Баса, көбүнчө жалданма жумушчулар бир сезондо бир нече плантацияда иштөөгө үлгүрүшкөн. Анткени, ар кандай маданияттар ар кайсы убакта жетилет. Бул салт үчүнчү дүйнө өлкөлөрүнүн калкы арасында дагы эле актуалдуу.
Түшүмдүн өнүшүн жана сапатын эмне аныктайт?
Эми сиз «плантация» деген сөздүн маанисин, айыл чарба чарбаларынын пайда болуу тарыхын билесиз. Ар кандай плантацияларды белгилей кетуу кереканын рентабелдуулугунун негизинде эсептелген. Ошондуктан жер өстүрүлүшү пландалган айыл чарба өсүмдүктөрүнүн талаптарына ылайык тандалып алынган.
Мисалы, тамеки плантацияларынын көбү Кытайда, Индияда, Бразилияда жана АКШда жайгашкан. Бул жерде топурак жана климат бул өсүмдүктү өстүрүү үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. Ири кулпунай чарбалары Батыш Европада, Өзбекстанда жана Краснодар аймагында жайгашкан. Бирок көк бөрү, негизинен, түндүк кеңдиктеги өлкөлөрдө өстүрүлөт - бул мөмө саздак жер жана нымдуу топурак керек. Тропикалык өлкөлөрдө ваниль жигердүү өстүрүлөт. Россиянын жыгач өнөр жайынын келечеги жыгач плантациялары болуп саналат. Жыгач плантация деген эмне? Бул жыгач тартыштыгын чечүү болуп саналат. Эң адаттан тыш плантацияны кактус плантациясын кароого болот. Ал эми Квинсте мыйзамдуу марихуана плантациясы бар! Бул жерде өстүрүлгөн өсүмдүктөр, албетте, сатыкка чыкпайт - алар медициналык максатта гана колдонулат.
