Мектептеги химия сабагынан эле адамдын денесинде Д. И. Менделеевдин мезгилдик системасынын дээрлик бардык элементтери бар экенин бардыгы билет. Кээ бирлеринин пайыздык мазмуну абдан маанилүү, ал эми башкалары изи өлчөмдө гана бар. Бирок денедеги химиялык элементтердин ар бири өзүнүн маанилүү ролун аткарат. Адамдын организминде минералдык заттар туздар, органикалык заттар углеводдор, белоктор жана башкалар түрүндө болот. Алардын кандайдыр биринин жетишсиздиги же ашыкча болушу кадимки жашоонун бузулушуна алып келет.
Сөөктөрдүн химиялык курамына бир катар элементтер жана алардын заттары кирет, көбүнесе булар кальций туздары жана коллаген, ошондой эле башкалар, алардын пайызы бир топ аз, бирок алардын ролу андан кем эмес.. Скелеттин бекемдиги жана ден соолугу курамынын тең салмактуулугунан көз каранды, ал өз кезегинде сергек тамактануудан баштап айлана-чөйрөнүн экологиялык чөйрөсүнө чейин көптөгөн факторлор менен аныкталат.
Скелетти түзгөн байланыштар
Сөөктөрдүн химиялык курамына органикалык жанаорганикалык эмес келип чыгышы. Массасынын так жарымы суу, калган 50% оссеин, май жана акиташ, кальций менен магнийдин фосфор туздары, ошондой эле натрий хлориди менен бөлүнөт. Минералдык бөлүгү болжол менен 22% ды түзөт, ал эми белок, полисахариддер, лимон кислотасы жана ферменттерден турган органикалык бөлүгү 28%ке жакынды түзөт. Сөөктөр адамдын денесиндеги кальцийдин 99%ын камтыйт. Тиштердин, тырмактардын жана чачтын курамы окшош.
Ар кандай чөйрөлөрдөгү трансформациялар
Сөөктөрдүн химиялык курамын тастыктоо үчүн анатомиялык лабораторияда төмөнкү анализди жасаса болот. Органикалык бөлүгүн аныктоо үчүн кыртыш орточо күчтүү кислота эритмесин, мисалы, туз кислотасын, болжол менен 15% концентрациясына дуушар кылат. Пайда болгон чөйрөдө кальций туздары эрип, оссеиндин «скелети» бүтүн бойдон калат. Мындай сөөк ийкемдүүлүктүн максималдуу касиетине ээ болот, аны түзмө-түз түйүнгө байласа болот.
Адам сөөктөрүнүн химиялык курамына кирген органикалык эмес компонентти органикалык бөлүгүн күйгүзүү менен бөлүп алууга болот, ал көмүр кычкыл газына жана сууга оңой кычкылданат. Минералдык өзөк мурунку формасы менен мүнөздөлөт, бирок өтө морт. Кичинекей механикалык таасир - жана ал жөн эле урап калат.
Сөөктөр топуракка киргенде, бактериялар органикалык заттарды иштетип, минералдык бөлүгү толугу менен кальцийге каныккан жана ташка айланат. Нымга жана микроорганизмдерге жетпеген жерлерде.ткандар убакыттын өтүшү менен табигый мумияланышат.
Микроскоп аркылуу
Анатомия боюнча каалаган окуу китеби сизге сөөктөрдүн химиялык курамы жана түзүлүшү жөнүндө айтып берет. Клетка деңгээлинде ткань тутумдаштыргыч ткандын өзгөчө түрү катары аныкталат. Ал кристаллдык зат - кальций минералы - гидроксилапатиттен (негизги фосфат) турган плиталар менен курчалган коллаген жипчелерине негизделген. Параллельде сөөк клеткаларын жана кан тамырларды камтыган жылдыз сымал боштуктар бар. Уникалдуу микроскопиялык түзүлүшүнөн улам бул кездеме таң калыштуу түрдө жеңил.
Ар кандай жаратылыштагы кошулмалардын негизги функциялары
Таяныч-кыймыл аппаратынын нормалдуу иштеши сөөктөрдүн химиялык курамына, органикалык жана минералдык заттардын жетиштүү санда болушуна жараша болот. Скелеттин органикалык эмес бөлүгүнүн 95%ин түзгөн акиташ жана фосфор кальций туздары жана кээ бир башка минералдык бирикмелер сөөктүн катуулугун жана бекемдигин аныктайт. Алардын аркасында кездеме олуттуу стресске туруштук берет.
Коллаген компоненти жана анын нормалдуу мазмуну ийкемдүүлүк, кысуу, созуу, ийилиш жана башка механикалык стресс сыяктуу функцияга жооп берет. Бирок макулдашылган "биримдикте" гана органикалык заттар менен минералдык компонент сөөк тканына ал ээ болгон уникалдуу касиеттерди берет.
Балалыктагы сөөктөрдүн курамы
Процентадамдын сөөктөрүнүн химиялык курамын көрсөткөн заттардын катышы бир эле өкүлдө ар кандай болушу мүмкүн. Жашына, жашоо образына жана башка факторлорго жараша айрым кошулмалардын саны ар кандай болушу мүмкүн. Атап айтканда, балдарда сөөк ткандары жаңыдан түзүлүп жатат жана көбүрөөк өлчөмдө органикалык компоненттен - коллагенден турат. Демек, баланын скелети ийкемдүү жана ийкемдүү болот.
Витаминдерди кабыл алуу баланын ткандарынын туура калыптанышы үчүн зарыл. Атап айтканда, мисалы, D3. Анын катышуусунда гана сөөктөрдүн химиялык курамы кальций менен толукталат. Бул витаминдин жетишсиздиги кыртыштын өз убагында Са туздары менен толтурулбаганынан улам өнөкөт оорулардын өнүгүшүнө жана скелеттин ашыкча морттугуна алып келиши мүмкүн 2+.
Бойго жеткен скелет
Өспүрүм курагынан өткөн адамдын сөөктөрүнүн химиялык курамы баланынкынан бир топ айырмаланат. Азыр минералдык жана оссеиндик бөлүктөрүнүн катышы болжол менен салыштырылат. Сөөк тканынын өзгөчө ийкемдүүлүгү жоголот, бирок органикалык эмес компоненттин эсебинен скелеттин күчү кыйла жогорулайт. Анын физикалык касиеттери темир-бетон конструкциясына же чоюнга окшош, ал эми ийкемдүүлүгү эмен жыгачынан да жогору.
Туура жашоо образынын, рационалдуу тамактануунун жана адамдын сөөктөрүнүн тең салмактуу химиялык курамын толук камсыз кылууга болот (төмөндөгү таблицада скелетти түзгөн бардык заттардын нормалдуу пайызы жөнүндө маалыматтар бар)саламаттыкты сактоо.
| Аты же туташуу түрү | Процент | Минерал кошулмасынын аталышы | Процент |
| Суу | 50% | Кальций фосфаты | 85% |
| Май | 16% | Кальций Фосфор | 9% |
| Органикалык 3заттар (оссеин) | 12% | Кальций карбонаты | 3% |
| Органикалык заттар | 22% | Магний фосфаты | 1, 5% |
| Натрий хлориди | 0, 25% | ||
| Калий хлориди | 0, 25% | ||
| Башка органикалык эмес заттар | 1% | ||
| Бардыгы | 100% | 100% |
Карылардагы сөөк химиясындагы өзгөрүүлөр
Адамдын сөөктөрүнүн химиялык курамы карылык менен бузулуп, оор кесепеттерге алып келет. Улгайган адамдар таяныч-кыймыл аппаратынын көйгөйлөрүнө даттанышат, аларда бала же чоңдорго караганда айыкканга көп убакыт талап кылынган сыныктар көп кездешет. Бул скелеттин курамында органикалык эмес туздардын мазмунунун өсүшүнүн кесепети, алардын саны 80% жетет. Коллагендин жетишсиздиги, демек, ийкемдүүлүк сыяктуу касиеттин төмөндөшү сөөктөрдүн өтө морт болуп калышына алып келет. Атайын дары-дармектердин жардамы менен балансты калыбына келтирүүгө болот, бирок дагы эле бул процессти токтотуу мүмкүн эмес.же артка бур. Бул организмдин физиологиялык өзгөчөлүгү.
Скелеттин ден соолугу жана нормалдуу иштеши үчүн бала кезинен эле сөөк тканынын бардык химиялык элементтер жана кошулмалар менен туура толушун көзөмөлдөө зарыл, бул учурда гана толук жана активдүү жашоо образын жүргүзүүгө болот..
