Бүгүн биз көптөрдү эмне кызыктырары жөнүндө сөз кылабыз, албетте, эгер адамдар таттууларды жакшы көрүшсө. Десерт ансыз өзүн-өзү сыйлоочу майрам жасай албаган нерсе. Анан программанын аягында бир нерсе болсо керек. Бирок биздин көңүлүбүзгө рецепттер эмес, сөздүн мааниси келди.
Теклип чыгышы жана мааниси
Тортту энтузиазм менен жеген адам кулинардык адептүүлүк нормаларына ылайык таттуу кандайча аталат деп ойлоорун элестетүү кыйын. Сиз буга такыр ишене албайсыз. Таттууларды жеген адам тамактын өзүнөн башка эч нерсеге маани бербейт.
Бирок бизди бир нерсе тынчсыздандырат жана кантип. Анын үстүнө, жакын жерде торт жок, ошондуктан эч нерсе бизди суроону талдоодон алаксыта албайт: "Десерт - бул эмне?". Сөздүктү карап көрөлү, анткени ага ишенбөөгө эч кандай себеп жок. Ал суроого мындай деп жооп берет: "Тамактын аягында берилүүчү жемиш же таттуу тамак үчүнчү болуп саналат."
Орустардын күнүмдүк рационунда десерт дайыма боло бербейт, бирок кандайдыр бир майрам уюштурулса (туулган күн же Жаңы)жыл), анда, албетте, таттуусуз кыла албайсыз.
Ооба, келип чыгышы жөнүндө айтуу керек. Бул сөз бизге француз тилинен 18-кылымдын аягында келген. Мольердин тили менен айтканда, дессервир, башкача айтканда, «столду тазалоо» деген аныктамадан түзүлгөн. Көрүнүп тургандай, француз жана орус тилдеринде мааниси бирдей: бул тамактын аягында дасторкондон тазаланганга чейин берилүүчү тамак.
Синонимдер
Дессерт бир маанини билдирбеген сөз болгондуктан, анын ордун алмаштыруучу сөздөр аз. Бирок биз дагы эле аларды ачыкка чыгарышыбыз керек. Ошентип тизме:
- деликатес;
- таттуу;
- үчүнчү (тамак);
- жемиштер.
Окурмандын синонимдер менен көйгөйү жок болсо, бирок "десерт" деген сөздүн лексикалык мааниси тынчсызданып жатса, анда анын башын оорутуп албасын: ал жогоруда келтирилген аныктаманы коопсуз колдоно алат. Ал эми түшүндүрмө сөздүк бул сөздүн каймана маанилерин бербесе да, алар тилде.
Таттуу сөздөр үчүн сактоо
Кулинардык тема тилде терең тамыр жайган жана ал ашкананын мейкиндигинде гана жашабастан, анын элементтерин ашпозчулар гана колдонушпайт. Маселен, кабар айтылып, баяндамачы өзүнүн ойлоп табуусунун теориялык негиздери жөнүндө көпкө жана тажатма сүйлөйт. Арткы катарлар, албетте, уктап жатат, ал эми алдыңкы катарлар араң кармап турат, анан адам мындай дейт: «Анан мен десертке эң кызыктуусун калтырдым: менин аппаратымдын аркасында адамдар кыска аралыкта өз алдынча уча алышат. аралыктар, айталы, шаардын ичинде». Муну элестетүү оңойзалга эмне болду?
Мындай мисалдар көп. Биз бул сөз айкашын колдонуп, анын кулинардык келип чыгышын байкабай деле калабыз. Маселен, дээрлик бардык фантастикалык китептин аягында климакс, ошол эле учурда окурман үчүн катарсис боло тургандай жазылат. Тескерисинче, бул иш чындап эле ийгиликтүү болуп, анын аягы капа кылбаганда гана болот. Көлөмдүү роман жазып, окурманды катарсиске жана андан кийинки толкунданууга чеберчилик менен алып барыш үчүн автордун чоң чеберчилиги керек. Бирок бул түшүнүктүү. Эң негизгиси Кинг же Достоевский окуянын интригасын аягына чейин ачпашы керек. Таң калыштуусу, орус классиги көбүнчө детективдик аңгемелерди жазганын эстегендер аз. Демек, жакшы китеп менен даамдуу кечки тамактын рецепттери бирдей: эң негизгисин кийинчерээк калтыруу керек.
Өнүгүү катары стимул катары десертти күтүп жатабыз
Окурман менен бир психологиялык трюк жөнүндө сүйлөшпөй туруп коё бергим келбейт. Биздин жашообуз "биринчи курстардан", "экинчилерден" жана "үчүнчүдөн" турат: жумуш, милдеттер, хобби жана розетка бар - бул десерт. Кээде адамга керек болгон нерсени кылуу кыйынга турат. Кээ бирөөлөр өздөрүн мажбурлашы керек, андан бизнес дагы, адам дагы жабыркайт. Бирок андан чыгуунун жолу бар: сыйлык же "токендер" системасын киргизүү керек. Бул контекстте акыркы сөз адам каалаган нерсени билдирет. Жана тажатма жумуш менен хоббилерди чебердик менен алмаштырып, сиз болуп көрбөгөндөй бийиктиктерге жете аласыз. Бул кичинекей жана чоң адамдар менен гана иштебестен, аң-сезимдүү же аң-сезимсиз түрдө ийгиликтүү колдонулат.
Келгиле, системаны конкреттүү мисал менен көрсөтөлү. Окуучу үй тапшырмасын аткаргысы келбейт, математика дейли. Бирок ата-энелер коркутуп, кыйкырып, түрткөндүн ордуна: «Болуптур, муну кылба, бирок Нарниянын Хроникасы, демек, сен аны окумайынча. Ал эми үй тапшырмаңызды аткарсаңыз, окуу эле эмес, видео оюнду да ойной аласыз."
Албетте, бул математикага сүйүү кошпойт, бирок бала жок дегенде сабакка даярданат. Көрүнүп тургандай, ыкма абдан эски, бирок бүгүнкү күндө ал кайра жаралуу доорун башынан өткөрүп жатат. "Токен" таттуу. Параллель өзүн көрсөтүп турат жана бул туура эмес, бирок такыр туура.
Таттуу деген сөздүн маанисин түшүндүрмө сөздүктө айтып, синонимдерди карап чыгып, мисалдарды келтирдик – тапшырмаларыбыз бүтүп, окурман бүгүн дагы бир сөз менен байыды.
