Өсүмдүктүн жашыл пигменти хлорофилл. Анын жардамы менен, өсүмдүктөр тиешелүү түскө ээ болот. Мектепте да балдарга бул зат фотосинтез процессинде маанилүү роль ойнойт деп үйрөтүшөт. Демек, ансыз өсүмдүктөр жашай албайт.
Бирок акыркы убакта бул пигментти адамдын ден соолугу үчүн колдонсо болот деп ишенишет. Суюк хлорофилл дарыканада сатылат деген маалымат бар, аны алуу кыйын эмес. Ал көптөгөн ооруларды дарылоодо жардам бере алат деп ишенишет. Бирок бул зат чындап эле дарылык касиетке ээби?
Хлорофилл деген эмне?
Буга чейин хлорофилл өсүмдүктүн жашыл пигменти болуп, ага ылайыктуу түс берери айтылган. Бул фотосинтез үчүн зарыл болгон өсүмдүктөрдүн жашоосунда маанилүү элементи болуп саналат. Хлорофиллдин өзгөчө химиялык курамы бар: магний атому азот, суутек, көмүртек жана кычкылтек атомдору менен курчалган.
Дээрлик жүз жыл мурун Ганс Фишер укмуштуудай ачылыш жасаган. Ал хлорофилл менен гемоглобиндин химиялык түзүлүшү окшош экенин байкаган. Айырмачылыгы магнийдин ордуна гемоглобиндин курамында темир бар. From-бул үчүн пигмент хлорофилл өсүмдүктөрдүн каны деп атала баштаган. Көптөгөн окумуштуулар бул затка кызыгып, аны изилдей башташты. Кээ бирөөлөр аны медицинада колдонгусу келген.
Хлорофиллди колдонуу
Өсүмдүктүн жашыл пигменти учурда тамак-аш кошумчасы катары колдонулат. Ал E-140 катары белгилүү. Анын жардамы менен кондитердик азыктар үчүн колдонулган боёктор алмаштырылат. Тринатрий тузу хлорофиллдин туундусу. Ал тамак-аш өнөр жайында боёк катары колдонулат жана E-141 деп аталат.
Окумуштуулар гемоглобиндин түзүлүшүнүн хлорофиллге абдан окшош экенине көз жумуп коё алышкан эмес. Ушундан улам, ал тамак-аш кошулмалары үчүн гана эмес, колдонулат. Бүгүнкү күндө жашыл пигменттин экстракты чыгарылат. Ал суюк хлорофилл деп аталып, медицинада айыктыруучу зат катары колдонулат. Бирок бул чындап эле пайдалуубу?
Өндүрүүчүлөр суюк хлорофиллге байланыштуу убадалар
Бүгүнкү күндө суюк хлорофилл кызыгууну жаратууда. Өсүмдүктө бул биологиялык кошумча үчүн колдонулган жашыл пигмент бар. Бул курал ден соолугун чыңдагысы келген адамдарды тартты. Аны чыгарган өндүрүүчү дары организмге пайдалуу таасир этет деп эсептейт, анткени пигменттин түзүлүшү гемоглобинге абдан окшош.
Кардарларга суюк хлорофилл төмөнкү касиеттерге ээ экени айтылат:
- Организмден токсиндерди чыгарат.
- Гормондордун деңгээлин жөнгө салатканда.
- Аны менен кислота-база балансы дайыма нормалдуу болот.
- Кан минералдарга, пайдалуу заттарга, витаминдерге каныккан.
- Ткандардын регенерациясы, зат алмашуу тезирээк.
- Иммунитет жакшырат.
- Кээ бир гинекологиялык патологияларга жардам берет.
Эксперттин пикири
Бул диеталык кошулма укмуштуудай айыктыруучу эффекттерди бере турган табигый антибиотик катары берилген. Анын жардамы менен сиз ооруларды дарылоого, ошондой эле алдын алуу менен алектене аласыз. Бирок эксперттер бул тууралуу кандай ойдо?
Дарыгерлер бөлүнүштү:
- Оппоненттер суюк хлорофиллди колдонууну максатсыз иш деп эсептешет, анткени зат адам организмине толук сиңе албайт. Алар ошондой эле дарылык касиеттери жөнүндөгү теорияларды жокко чыгарышат.
- Бирок дарынын кээ бир дарылык касиеттерин тастыктаган адистер бар. Алар чындап эле токсиндерди чыгарып, иммундук жана жүрөк-кан тамыр системасын бекемдей турганын байкашкан.
Бирдиктүү пикир жок. Ушундан улам, ар бир адам бул каражат керекпи же жокпу, өз алдынча чечет. Бирок мындан тышкары өсүмдүктүн жашыл пигменти абаны тазалоо үчүн керек, бул адамдын жашоосу үчүн маанилүү.
Фотосинтез
Хлорофилл абаны кычкылтек менен камсыз кылууга жардам берери анык белгилүү. Фотосинтез өсүмдүктөрдү жана күндүн энергиясын камтыган татаал процесс. Көмүр кычкыл газын кычкылтекке айландырган химиялык реакция жүрөт. Бул жашоо процесси ганапланетанын баары күндүн энергиясын колдонот.
Фотоавтотрофтор күндүн нурун тартат. Бул процесс өсүмдүктөрдө, кээ бир балырларда жана бир клеткалуу организмдерде болот. Фотосинтез төмөнкү тирүү организмдер тарабынан ишке ашырылса да, иштин жарымы өсүмдүктөргө туура келет.
Жер бетиндеги өсүмдүктөр сууну тамыры аркылуу алат, бул процесс үчүн зарыл. Жалбырактардын бетинде көмүр кычкыл газы кирген кичинекей тешиктер бар. Мунун баарынын жүрүшүндө кычкылтек бөлүнүп чыгат. Хлорофиллсиз бул процесс мүмкүн эмес, себеби дал ушул жашыл өсүмдүк пигменти күн энергиясын сиңирип алат.
Бирок хлорофиллсиз фотосинтез да бар. Бул жарыкка сезгич кызгылт көк пигментке ээ болгон тузду жакшы көргөн бактерияларда байкалган. Акыркысы жарыкты сиңирүүгө жөндөмдүү. Бирок бул өзүнчө бир окуя. Негизинен хлорофилл катышат.
Хлорофиллдин илим тарабынан ачылган касиеттери
Жашыл пигмент илимде тыкыр изилдене баштаган. Суюк хлорофилл клетканын регенерациясына көмөктөшөт. Бирок күчтүү антибиотик жасоо дагы деле мүмкүн болбогондуктан, таблеткалар артык болду.
Бирок стоматологиядагы изилдөөдө чоң ийгиликтерге жетишилди. Хлорофиллдин дарылык касиетине кызыгып, аны изилдеп, ооз көңдөйүнө оң таасирин байкашкан. Роберт Нахр тиштин кариеси менен күрөшүүгө жардам бере турган программаны ойлоп тапкан. Курамында хлорофилл бар тиш пастасы чыгарылды. Маалым болгондой, булЖашыл пигмент кычкылтекти пайда кылган фотосинтезге активдүү катышат. Ал эми бул бактерияларды, анын ичинде кариести козгогондорду жок кылган күчтүү агент. Ушундан улам, паста эң сонун натыйжа көрсөткөндүктөн таанылды.
Ошондой эле пигмент оозеки кабыл алынганда панкреатитке каршы күрөшөрүн көрсөткөн оң изилдөөлөр бар.
Демек, хлорофилл өсүмдүктөрдүн эле эмес, бардык адамдардын жашоосунда маанилүү роль ойнойт. Анын жардамы менен фотосинтез жүрүп, адамга керектүү кычкылтек бөлүнүп чыгат. Ошондой эле суюк хлорофилл медицинада колдонула баштаган. Көптөгөн изилдөөлөр жогорку натыйжаларды көрсөттү.
