Ичүүчү суунун сапаты тууралуу ишенимдүү маалымат ар бир адамды кызыктырат. Тармакта буга арналган көптөгөн сайттар бар, бирок алардын арасында кызыкдар тараптардын ресурстары басымдуулук кылат: бөтөлкөдөгү сууну жана тазалоо үчүн фильтрлерди өндүрүүчүлөр. Андыктан, “суу” маселесин көз карандысыз маалымат ресурстарынын жана өзүңүздүн логикаңыз менен түшүнгөнүңүз оң.
Бул туздарда, тагыраак айтканда, алардын санына байланыштуу. Алар көп болсо суусу катуу, аз болсо суусу жумшак. Дистилденген суунун курамында туздар такыр жок жана ал ичүүгө жараксыз экенин дароо айтышыбыз керек.
"Катаал" деген сөз бекеринен айтылган эмес: кездеме, тузу жогору самын жана суу менен жуугандан кийин, чындыгында тийгенде катуу сезилген.
Катуу суу
Катуулук – бул суунун курамындагы кальций, магний жана башка кээ бир элементтердин касиеттери.
Катуулуктун эки түрү бар:
- Убакыт кальций жана магний бикарбонаттары менен аныкталат.
- Туруктуулук ошол эле кальций менен магнийге байланыштуу, бирок башка туздар - сульфаттар жана хлориддер түрүндө.
Бизди биринчи вариант кызыктырат, анткени ал карбонаттык катуулук. Ал толкундуу сезондук мүнөзгө ээ. Чындыгында бикарбонаттар акиташ, гипс же доломит сыяктуу тектер аркылуу агып өткөндө табигый сууга «аралашат». Эгерде суу жер үстүндөгү болсо, анда "аралашуунун" эң жогорку пайызы кышында болот: кышкы суу салыштырмалуу катуу. Эң аз углеводороддор булак сууларында, өзгөчө сел жана суу ташкындарында болот: эритиндилер менен жамгыр сууларынын олуттуу суюлтуучу кошулмасы бар.
Жер астындагы табигый суулар жер үстүндөгү суулардан айырмаланып, курамы боюнча катуураак жана туруктуу: алар мезгилдерге көз каранды эмес.
Россияда жана чет өлкөлөрдө суунун карбонаттык катуулугун өлчөө бирдиктери
Өлчөө бирдиктеринде таң калыштуу эл аралык башаламандык бар. Таң калыштуусу, анткени башка процесстердин же объекттердин өлчөө ыкмалары жана бирдиктери бир топ убакыт мурун эле жалпы эл аралык өлчөө системасына киргизилген. Бул бизнес менен көптөгөн метрологиялык эл аралык жана улуттук уюмдар алектенет. Эмне үчүн суунун карбонаттык катуулугу жана башка касиеттери дагы эле ар бир өлкөдө өз алдынча өлчөнөт, бир гана божомолдоого болот. Өзүңүз карап көрүңүз:
Россияда бул катуулуктун даражасы - 1°F. ГОСТ 31865-2012 стандартына ылайык “Суу. Катуулуктун бирдиги катуулуктун бир орус даражасы анын ½ ге барабар щелочтуу жер металлынын концентрациясына барабар.ммоль/л. 1°F – 1 мг-экв/л.
Бир куб дециметр суунун курамындагы углеводороддордун санына салыштырмалуу өлкөлөрдөгү өлчөө бирдиктери:
- Россия: 1°F=20 мг Ca² же 12 мг Mg²;
- Германия: 1°DH=1mg CaO;
- UK: 1°Clark=10 мг CaCO³ 0,7 дм³ сууда;
- Франция: 1°F=10mg CaCO³;
- US: 1°ppm=1 мг CaCo³.
Бул эл аралык башаламандык менен күрөшүүгө болот. Сууга арналган көптөгөн сайттарда маалыматтарды бир өлчөө бирдиктеринин системасынан экинчисине которуу үчүн атайын таблицалар жана калькуляторлор бар. Мисалы, экзотикалык алтын балык үчүн кандай карбонаттык катуулук алгылыктуу экенин түшүнүү үчүн француз сертификатындагы бардык маалыматтар камтылган.
Суудагы туздун нормалары
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун сунуштары биринчи:
Суунун катуулугу, анын ичинде карбонаттык катуулугу боюнча ДСУ эч кандай сунуш бербейт. Чектөөлөр эки щелочтуу металлдар үчүн гана: кальций 20–80 мг/л жана магний 10–30 мг/л.
Орусиянын суу эрежелери конкреттүү жана катаал:
Суунун катуулугу 7°F ашпашы керек, магнийдин курамы 50 мг/лден ашпашы керек жана кальций үчүн эч кандай чектөөлөр көрсөтүлгөн эмес.
Азыр физиологиялык баалуулугу боюнча бөтөлкөгө куюлган суунун карбонаттык катуулугу кандай болушу керектигин аныктаган Россиянын SanPiN 2.1.4.1116-02 стандарты:
Кальцийге өтө кеңири чектерде уруксат берилген20–130 мг/л; магний 5,0 - 65,0 мг/л чеги менен аныкталат; суунун катуулугу 1,5 - 7,0 ° F чегинде жол берилет. Көңүл буруңуз, көрсөткүчтөрдүн эч биринде нөлдүн төмөнкү чеги жок. Бул ичүүчү суунун ар кандай маркасы жалпы жана карбонаттык катуулукту камтышы керек дегенди билдирет. Бул тууралуу төмөндө.
Катуу суунун түрлөрү жана касиеттери
Табигый суулар негизинен жалпы катуулугу менен мүнөздөлөт, ошондуктан алар бул критерий боюнча топторго бөлүнөт:
- тузу 1,5 мекв/лден ашпаган өтө жумшак суу;
- туз концентрациясы 1,5тен 4 мекв/лге чейин болгон жумшак суу;
- 4–8 мЭк/л чеги менен орточо катуулуктагы суу;
- катуу суу - бул туздун курамы 8ден 12 мг-экв/лге чейин;
- өтө катуу суу 12 мЭк/лден көп болсо, таанылат.
Эми көңүл буруңуз, бир өтө жөнөкөй химиялык реакция жөнүндө бир нече сөз. Эгерде сууда эриген бикарбонат туздары бар сууну кайната турган болсоңуз, бул туздар “гидро” префиксин жоготуп, кадимки карбонат туздарына айланат. Ал эми карбонаттык туздар эч качан эриген эмес, алар чөкмө түрүндө пайда болот – биз чайнектин түбүндө анча жактырбаган масштабда.
Масштаб жөнүндө
Табигый сууларда сөзсүз түрдө жакшы эрүүчү углеводороддор бар, алар кайнаганда бизге масштабдуу болот. Эң кызыгы, бөтөлкөгө куюлган жакшы сапаттагы ичүүчү суу да кайнаганда бизге масштабын берет. Демек, табигый булак суусу кайнаганда чөкпөш керек деп жаңылыш ойлогондор үчүн убакыт келди.бул стереотиптен арылыңыз.
Масштабдан коркуунун кереги жок, бул бардык сапаттуу суу үчүн толугу менен табигый химиялык процесс. Мындан тышкары, эгерде сиз сатып алган бөтөлкөдөгү суу такыр масштабдуу болбосо, анда кальций менен магнийдин бар-жоктугун текшеришиңиз керек: кыязы, алар керектүү өлчөмдө жок. Сиз дистилденген сууну сатып алган жоксузбу?
Катуу суунун чыныгы курмандыктары: түтүктөр, көтөргүчтөр жана казандар
Магний менен кальцийдин туздары кайнаганда гана эмес, нормалдуу шарттарда да түшөт. Ваннадагы крандарга жана түтүктөргө ак капталганын унутпаңыз. Бул жөн гана сенин көзүң көрө турган нерсе. Бирок чоң калибрлүү суу түтүктөрүн, казандарды жана көтөргүчтөрдү акиташтын олуттуу катмары менен каптаса болот. Бул эч кандай жакшылыкка алып келбейт: түтүктөр ысып, фистулалардын жана ылай астында өтө жагымсыз коррозиянын пайда болушунан улам иштен чыгат.
Ал эми суу менен камсыздоо тармагындагы өтө жумшак суу да металл түтүктөрдүн коррозиясы түрүндөгү кыйынчылыкты алып келет. Ошентип, баары ченеми менен жакшы: суудагы туздардын орточо деңгээли, магистралдык суу түтүктөрүнүн ички дубалдарынын абалына көз салуу менен бирге.
Ооба, "түтүк" маселесин чечүүнүн эң жакшы жолу бул жаңы композиттик материалдардан суу түтүктөрүн өндүрүү жана колдонуу.
Сууну жумшартуу ыкмалары
- Эң жөнөкөй жана эң сонун ыкма бул жогоруда сүрөттөлгөн сууну элементардык кайнатуу.
- Эң жөнөкөй химиялык ыкма - өчүрүлгөн акиташты кошуу.
Эгерде биринчи эки ыкма карбонаттык катуулук менен байланыштуу болсо, анда туруктуу катуулук менен күрөшүү кыйыныраак. Бирок бул абдан реалдуу:
- Тоңдурган муз. Сууну толугу менен тоңдурбоо жана калган болжол менен 10% агызбоо зарыл. Музду эритүү, анда туздар жок болот.
- Сууну буулантуу менен дистилляциялоо, анткени туздар учуучу эмес.
Азыр өнөр жайлык утилдештирүү технологиясы:
- Магниттик талаалардын аракети.
- Өнөр жай катиондорун реагенттер менен тазалоо жана андан кийин карбонаттык катуулукту аныктоо.
- Эң эффективдүү жол – ион алмаштыруучу фильтрлер менен осмос, анын натыйжасында «катуу» туздар «жумшак» туздарга алмаштырылат.
Катуу суу жана ден-соолукка байланыштуу уламыштар
Суунун карбонаттык катуулугу териге терс таасирин тийгизет: жууганда терини кургатат. Мындай сууда самын же башка жуучу каражаттарды колдонууда көбүк жакшы пайда болбойт. Бул фактылар көп жолу текшерилген жана аларды эске алуу керек.
Бирок карбонаттык катуулугу жогору сууну керектөө менен байланышкан дагы эки "коркунучтуу окуя" менен күрөшүү керек. Кеп бөтөлкөгө куюлган сууну жана тазалоо үчүн суу чыпкаларын өндүрүүчүлөр тарабынан келтирилген эң популярдуу эки оору - экзема жана уролития түрүндөгү теринин жабыркашы жөнүндө болуп жатат.
Мындай булактардагы сөздөр этият: "жогорку катуулуктун заара таштарынын пайда болушуна өбөлгө түзгөнү тууралуу далилдер бар …". Ал эми профессионалдык ресурстарды карасаңызклиникалар, анда абдан так бар. Көпчүлүк изилдөөлөр суунун катуулугунун таш коркунучуна эч кандай таасири жок экенин көрсөтүп турат.
Балдардагы экзема жана диатез менен болгон окуя. Кыскасы, медициналык булактарды окуңуз.
Аквариум үчүн суу жана анын көрсөткүчтөрү
Аквариумдардын тургундары үчүн суунун катуулугунун эки түрү тең маанилүү: туруктуу жана убактылуу карбонаттык.
Туруктуу катуулукту аныктоо үчүн аквариум суунун сапатынын көптөгөн сыноолору бар - Ca++ жана Mg++ иондорунун деңгээли.
Аквариумдагы карбонаттык катуулук стандарттары милдеттүү, анткени алар балыктын жашоосунда чечүүчү роль ойнойт.
Аквариумдагы суунун катуулугу 3-15°F ортосунда болушу керек.
Аквариумдун жашоочулары кальцийди жигердүү керектелерин эстен чыгарбоо керек, андыктан анын концентрациясы дайыма төмөндөп турат. Муну көзөмөлдөп туруу жана аквариум суунун курамынын ылдамдыгын дайыма кармап туруу керек.
Жыйынтыктап айтканда, окурмандарга алардын ден соолугуна компетенттүү жана тең салмактуу мамиле кылууну каалайт элем. Бул маалыматтык көз карандысыздыкты жана өзүн кандай алып жүрүү жана кандай суу ичүү керектиги тууралуу өз алдынча тыянак чыгаруу жөндөмүн билдирет.
