Заттардын негизги химиялык формулаларын карап көрөлү. Аралашмаларды жана таза заттарды бөлүп алуу салтка айланган. Эгерде биринчиси бир нече компоненттердин болушун болжолдосо, алардын ар бири жеке касиеттерин сактайт, анда таза заттар эч кандай аралашмалардын бар экенин билдирбейт. Башталгыч жана орто мектептердин бүтүрүүчүлөрүнө сунушталган маселелерди чечүү үчүн негизги химиялык формулаларды талдап көрөлү.
Классификация
Келгиле, кошулмалардын жөнөкөй жана татаал заттарга бөлүнүшү бар экенинен баштайлы. 8-9-класстардын химия курсунда каралуучу негизги химиялык реакциялар сууга, кычкылтекке, суутекке тиешелүү. Келгиле, аларга кененирээк токтололу.
Суу
Негизги химиялык формулаларды эске алганда, ансыз адамдын жашоосу мүмкүн эмес болгон кошулмаларды эске албай коюуга болбойт. Н2О - бул формуланы жогорку класстын окуучулары гана эмес, башталгыч класстын балдары да билет. Молекулада коваленттик полярдык химиялык байланыш менен байланышкан эки суутек атому жана бир кычкылтек атому бар.
Суу зат алмашуу процесстери үчүн зарыл, ал жөнөкөй жана татаал органикалык жана органикалык эмес заттар менен өз ара аракеттенүүчү активдүү кошулма.
Кычкылтек
Мектеп программасынын бир бөлүгү катары негизги химиялык формулаларды үйрөнүүдө, милдеттүү түрдө O2 эске алуу керек. Эки суутек атому түзгөн коваленттүү полярдуу эмес байланышка ээ бул жөнөкөй зат жандыктардын дем алышы үчүн зарыл. Молекулярдык кычкылтек ошондой эле күйүү реакцияларына активдүү катышып, белоктор, майлар, углеводдор: көмүртек кычкылы (4) жана суу менен бир нече продуктыларды түзөт.
Каныккан жана каныкпаган углеводороддорду күйүүдө негизги химиялык реакциялар эсептөө маселелерин чыгаруу үчүн негиз болуп саналат. Органикалык химиянын 10-классынын курсунан бир мисал келтирели. 30 литр метан газын толук күйгүзүү үчүн зарыл болгон газдын көлөмүн аныктоо керек деп эсептейли. Тапшырма менен күрөшүү үчүн алгач болуп жаткан өз ара аракеттенүүнүн теңдемеси жазылат, коэффициенттер коюлат:
SN4+2O2=CO2+2N 2O
Кийинки пропорция Авогадро мыйзамына ылайык молярдык катыштар көлөмдүк катыштарга барабар болоорун эске алуу менен түзүлөт. Андан кийин математикалык эсептөөлөр жүргүзүлөт.
Күмүш
Жөнөкөй заттарды талдоодо алардын айрымдарына кененирээк токтолуп кетүү зарыл. Атап айтканда, күмүш сыяктуу металл кызыгуу жаратат. Ал өзүнүн жаркындыгы жана анча маанилүү эмес реактивдүүлүгү менен көптөн бери адамдарды өзүнө тартып келет. Бир нече кылымдар бою күмүш ичүүчү сууну дезинфекциялоо үчүн колдонулуп келген. Бул ыкма ичүүчү суудан микроорганизмдерди жок кылууга арналган заманбап тиричилик чыпкаларын түзүү үчүн негиз болгон. Жаратылышта нуклет түрүндө болот. Ошентип, 15-кылымда Сент-Джордж шахтасынан салмагы 20 тонналык күмүш куйма табылган деген маалыматтар бар.
Жаратылышта күмүш рудалары (анын курамында металлдын 50%ке жакыны бар), ошондой эле полиметаллдык татаал композициялар (аларда 15%тен ашык эмес күмүш бар) бар. Ушундай эле рудалар Японияда, Боливияда, АКШда, Перуда, Австралияда, Канадада бар.
Бул ийкемдүү күмүш түстөгү ак металл (жогорку электр өткөрүмдүүлүк менен) микробдорду өлтүрүүчү касиетке ээ. Биздин өлкөдө ичүүчү суудагы күмүштүн ЧДКсы санитардык-гигиеналык көзөмөлдүн ченемдери менен белгиленген, ал 0,05 мг/л. Орто кылымдарда бул металл сыйкырдуу касиеттерге ээ болгон: жаман күчтөрдөн, вампирлерден, жиндерден коргоо. Эгерде күмүш буюмдар адамдын үстүнө карарып кетсе, анда ал айыккыс оору деп эсептелген. Бул металл электроникада, зергерчиликте, фотосүрөттө, электротехникада, медицинада колдонулат.
Күкүрт кислотасы
Мектеп окуучулары билиши керек болгон органикалык эмес заттардын негизги химиялык формулаларын эске алып,бул кычкылтек камтыган кислотага көңүл бурбай коюуга болбойт. Аны өндүрүү үчүн чийки зат пирит (FeS2), күкүрт суутек (H2S), кристаллдык күкүрт (S). Учурда химиялык өнөр жай бул кислотаны этаптуу өндүрүшүн колдонот. Биринчиден, чийки зат мештин газына (күкүрттүн оксиди 4) кычкылданат, андан кийин күкүрт оксидине (6) чейин кычкылданат, андан кийин гидратация болот.
Тамак-аш өнөр жайында E513 кошумчасы катары колдонулат. Эмульгатор ролун аткарып, күкүрт кислотасы суусундуктарды өндүрүүдө колдонулат (кычкылдуулукту жөнгө салат). Ошондой эле, E513 минералдык жер семирткичтердин ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Органикалык синтезде күкүрт кислотасы түрдүү реакциялардын катализатору катары иштейт: гидратация, дегидрогендөө, алкилдөө.
Үйдө H2SO4 унаанын аккумуляторлору үчүн электролиттин ролун аткарат. Күкүрт кислотасы жегич химиялык зат болгондуктан, аны кармаганда этият болуу маанилүү.
Сульфаттар
Органикалык эмес бирикмелердин негизги химиялык формулаларын талдап, күкүрт кислотасынын туздарына өзгөчө көңүл буруу зарыл. Магний сульфаты, мисалы, ич алдырма таасирге ээ. Ал гипертония менен ооруган бейтаптарга спазмолитик катары, ошондой эле өттүн кетирүүнү жакшыртуу үчүн колдонулат. Ошондой эле MgSO4 антиконвульсант таасир этет.
Натрий тиосульфаты – коргошун, цианиддер, галогендер, сымапка каршы антидот болгон дары.
Туз кислотасы менен бирге натрий тиосульфаты ар кандай дерматологиялык ооруларды дарылоодо колдонулат. Мисалы, бул дарылар котурду дарылоо үчүн талап кылынат.
Углеводдор
Мектеп программасынын бир бөлүгү катары органикалык бирикмелердин негизги химиялык формулалары каралат. Алардын айрымдарына гана токтоло кетели. Тактап айтканда, глюкозанын C6H12O6 молекулярдык формуласы бар. Бул зат углеводдор (моносахарид) классына кирет, молекулада камтылган альдегид тобуна сапаттык реакцияларга ээ: “күмүш күзгү”, “түстөрдүн оюну”.
Бул моносахарид мээ клеткалары, ошондой эле кызыл кан клеткалары үчүн зарыл. Кыймылсыз жашоо образында адамдын ага болгон муктаждыгы төмөндөйт.
Органикалык кислоталар
Орто мектеп курсунда талкууланган химиялык элементтердин негизги формулалары органикалык химиянын ар тараптуулугу жөнүндө түшүнүк берет. Атап айтканда, гиалурон кислотасы тутумдаштыргыч ткандардын клеткадан тышкаркы мейкиндигинин эң маанилүү курулуш материалдарынын бири болуп саналат - матрица - бул гликозаминогликандар, анын ичинде гиалурон кислотасы (гиалурон). Бул заттын аркасында кыртыштар кысууга каршы функция менен камсыз кылынат: гиалуронан көп көлөмдөгү сууну өзүнө сиңирип, гель сымал затка айланат жана шишик процессинин алдын алат.
Гиалурон кислотасы азык заттардын бардык кыртыштарга эркин таралышына шарт түзөт. Бул косметикалык инъекциялар үчүн арналган көпчүлүк чечимдердин бир бөлүгү. Бул затбекемдөөгө, терини жылмакай кылууга, дерма клеткаларынын регенерациясын баштоого жардам берет.
Косметологияда гиалурондук инъекциялар колдонулат, алар клеткаларды кычкылтек менен азыктандырат, теринин коргоо жөндөмдүүлүгүн жогорулатат, уулуу заттарды кетирет, теринин пластикасын жогорулатат, суу балансын нормалдаштырат.
Синтетикалык сүт кислотасы
Бул зат узакка созулган физикалык машыгуу учурунда булчуң ткандарында бөлүнүп чыгат. Сулуулук салондору синтетикалык сүт кислотасын колдонушат, ал аллергиянын пайда болуу ыктымалдыгын азайтат. Активдүү зат сүт кислотасы болгон препараттар жаакты, бет сөөктөрүн калыптандырууга, мурундун жана эриндин жанындагы бырыштарды жылмалоого, терең бырыштардан арылууга жардам берет.
Процедура 30 мүнөттөн ашпайт. Тери кирлерден тазаланат, антисептик колдонулат, инъекциялар жасалат, андан кийин косметолог иштетилген аймакка массаж жасайт. Синтетикалык сүт кислотасы менен чекени, эринди, көздү дарылоого болбойт. Мындай процедуралар кош бойлуу аялдарга, өспүрүмдөргө жана кан айлануу системасынын оорулары бар адамдарга каршы көрсөтүлөт.
Гликол кислотасынын мүнөздөмөсү
Гликол кислотасы жемиш же альфа-гидрокси кислоталар категориясына кирет. Жаратылышта жүзүмдө, кант кызылчасында, кант камышында кездешет. HOOC-CH2-OH эң жөнөкөй гидрокси кислотасы. Күйгөн канттын жыты бар түссүз кристаллдар, алар сууда, спиртте, диэтил эфирде жакшы эрийт.
Косметика мененгликол кислотасы өзгөчө көбүнчө өспүрүмдөр тарабынан эпидермистин майлуу түрүнө кам көрүү үчүн колдонулат, анткени ал майлуу жалтырактан арылууга, тешикчелерди тарылтууга жана безеткилерди жок кылууга мүмкүндүк берет. Май бездеринин активдүүлүгү канчалык көп болсо, продуктунун курамында бул активдүү заттын концентрациясы ошончолук жогору болушу керек. Гликол кислотасы теринин майда сезгенген жерлерин, эпидермистин мүйүздүү катмарынын эксфолиациясын, анын ичинде өтө сезгич терини дарылоо үчүн ылайыктуу.
Эсептөө көйгөйлөрү
Химиядан жыйынтыктоочу экзаменде 9-класстын окуучуларына сунушталган химиядан маселелерди чыгаруунун негизги химиялык формулалары химиялык реакциялардын ар кандай түрлөрү менен байланышкан. Конкреттуу мисалды алалы. Массалык үлүшү 10% болгон 100 грамм эритменин аш тузунун ашыкча аракети менен өз ара аракеттенгенде пайда болгон чөкмөнүн массасын аныктоо керек.
Бул милдетти аткаруу үчүн алгач пропорция аркылуу заттын массасын аныктоо керек. Андан ары натрий хлориди менен күмүш нитратынын өз ара аракеттенүү реакциясы үчүн теңдеме түзүлөт. Д. И. Менделеевдин химиялык элементтеринин мезгилдик системасын колдонуу менен заттардын молярдык массалары, андан соң коэффициенттерин эске алуу менен алардын массалары аныкталат. Акыркы кадам - пропорцияны чечүү, күмүш хлориди болгон чөкмөнүн массасын аныктоо.
Маанилүү пункттар
Заттардын негизги химиялык формулалары жана алардын аталыштары ОГЕ жана КОЛДОНУУ тапшырмаларына киргизилген суроолор. Жигиттер терминологияны билиши керек, жөнөкөй жана татаал кошулмаларды ажырата билиши, тиешелүүлүгүн аныкташы керекорганикалык эмес (органикалык) заттардын класстарынын бирине кошулмалар.
Корытынды
Учурда мектептеги химия курсунун бир бөлүгү катары каралуучу көптөгөн заттар бар. Мисалы, 8-9-класстарда органикалык эмес заттардын төмөнкү класстарына өзгөчө көңүл бурулат: кислоталар, негиздер, оксиддер, туздар. Жогорку мектепте органикалык химия спирттерди, карбон кислоталарын, альдегиддерди, углеводдорду, майларды, углеводороддордун ар кандай класстарын талдайт.
Органикалык жана органикалык эмес бирикмелердин ар бир классынын типтүү өкүлдөрү эсептөө маселелеринде да кездешет, алардын түрлөрү химия сабагында гана эмес, класстан тышкаркы иштердин (мектептен тышкаркы) бөлүгү катары да изилденет.
