Дем алуу – жер бетиндеги бардык тиричиликтин универсалдуу касиети. Дем алуу процессинин негизги касиети – кычкылтектин сиңүүсү, ал тирүү ткандардын органикалык бирикмелери менен өз ара аракеттенип, суу жана көмүр кычкыл газын пайда кылат. Өсүмдүктөрдүн дем алуусу өсүмдүк организминин сууну сиңирүүсү менен коштолот жана өсүмдүктөр айланадагы мейкиндикке көмүр кычкыл газын бөлүп чыгарышат.
Энергияны бөлүп чыгаруу үчүн дем алууда өсүмдүк органикалык заттарды керектейт, бул процесс фотосинтездин тескери процесси болуп саналат, өсүмдүк ткандарында аш болумдуу заттар чогулат. Күндүз дээрлик бардык өсүмдүктөр кычкылтек чыгарышат, бирок алардын клеткаларында дем алуу процесси да параллелдүү жүрөт, бирок ал азыраак интенсивдүү жүрөт. Түнкүсүн өсүмдүктөрдүн дем алуусу жарыксыз токтоп калган фотосинтезден айырмаланып активдүү болот.
Өсүмдүктөрдүн дем алуу аракети
Өсүмдүк клеткасы жана ошого жараша бүтүндөй өсүмдүк пластикалык заттардын жана энергиянын тынымсыз агылып келиши шартында жашайт. Дем алуу актысы, химиялык көз караштан алганда, байланышкан редокс чынжырындагы көптөгөн звенолордон турат.клетка органеллдеринин ортосунда пайда болгон жана заттардын ыдырашы менен коштолгон реакциялар. Бөлүү учурунда бөлүнүп чыккан энергия өсүмдүктү азыктандырууга жумшалат.
Өсүмдүктөрдүн тышкы дем алуусу – дарак сөңгөгүндөгү жалбырактардын же жасмыктын устьицалары аркылуу өсүмдүк организминин өзү менен тышкы чөйрөнүн ортосундагы газдардын алмашуусу. Жогорку уюшкан өсүмдүктөрдүн дем алуу органдарына жалбырак, дарак сөңгөгү, сабак, балыр клеткаларынын ар бири кирет.
Ткандардын дем алуусу
Атайын клетка структуралары - митохондриялар - өсүмдүктөрдүн клеткалык дем алуусу үчүн жооптуу. Өсүмдүк клеткаларынын бул органеллдери жаныбарлардыкынан бир топ айырмаланат, муну өсүмдүктөрдүн жашоо процессинин өзгөчөлүктөрү менен түшүндүрүүгө болот (жашоо образы - чиркөө, чөйрөнүн өзгөрүлмө шарттарына байланыштуу зат алмашуунун өзгөрүшү).
Ошондуктан, өсүмдүктөрдүн дем алуусу органикалык элементтердин кычкылданышынын кошумча жолдору менен коштолот, аларда альтернативалуу ферменттер пайда болот. Дем алуу алгоритмин схемалык түрдө кычкылтектин сиңирүүсүнөн улам канттын сууга жана көмүр кычкыл газына кычкылдануу реакциясы катары көрсөтсө болот. Бул гүлдөрдүн гүлдөшүндө жана уруктардын өнүп чыгышында айкын көрүнүп турган жылуулуктун чыгышы менен коштолот. Өсүмдүктөрдүн дем алуусу бул өсүмдүктүн өсүшү жана андан ары өнүгүшү үчүн энергия менен камсыз кылуу гана эмес. Дем алуунун ролу абдан маанилүү. Дем алуу процессинин аралык стадияларында органикалык бирикмелер пайда болуп, алар зат алмашууда колдонулат, мисалы, пентоза жана органикалык кислоталар. Буга карабастан дем алуу жана фотосинтезтабияты боюнча карама-каршы, бири-бири менен байланышкан, анткени алар клеткадагы NADP-H, АТФ жана метаболиттер сыяктуу энергия алып жүрүүчүлөрдүн булагы болуп кызмат кылат. Дем алуу учурунда бөлүнүп чыккан суу кургакчылыкта өсүмдүктү суусуздануудан сактайт. Ошол эле учурда процесс өтө интенсивдүү болсо, дем алуу энергиясынын жылуулук түрүндө ашыкча бөлүнүп чыгышы тирүү клетканын кургак заттарын жоготууга алып келиши мүмкүн.
