Протездик топ – бул татаал протеиндердин пептиддик эмес компоненти, алардын биологиялык функцияларынын аткарылышын камсыз кылат. Көбүнчө алар ферменттердин протездик топтору жөнүндө айтышат. Протездик топтор белок бөлүгү менен коваленттик байланыштар аркылуу бекем туташкан. Алар органикалык эмес (металл иондору) жана органикалык (карбонгидрат, витаминдер) жаратылыштагы заттар болушу мүмкүн.
Белоктордун протездик топтору
Татаал белоктор протездик топтун түзүлүшүнө жараша классификацияланат. Комплекстүү белоктордун төмөнкү класстары бөлүнөт:
- Гликопротеиндер: чыныгы жана протеогликандар. Биринчисинин протездик топтору моносахариддер, дезоксисахариддер, сиал кислоталары жана олигосахариддер менен көрсөтүлөт. Чыныгы гликопротеиддерге плазмадагы бардык глобулиндер, иммуноглобулиндер, интерферондор, фибриноген, кортикотропин, гонадотропин гормондору кирет. Протеогликандардын протездик тобу жогорку молекулалуу гетерополисахариддер - гликозаминогликандар менен көрсөтүлөт. Углеводдорго гиалурон кислотасы, хондроит кислотасы, гепарин мисал боло алат. Углевод бөлүгү треониндин гидроксил тобунун, сериндин же лизиндин амин тобунун эсебинен белоктун коваленттик-гликозиддик байланышы менен байланышканглютамин, аспарагин.
- Липопротеиндер. Протездик топ ар кандай составдагы липиддер. Белок бөлүгү липиддик коваленттик байланыштар менен биригиши мүмкүн, андан кийин эрибеген липопротеиддер түзүлөт, алар негизинен структуралык функцияларды аткарышат; жана коваленттүү эмес байланыштар, андан кийин негизинен транспорттук функцияларды аткарган эрүүчү липиддер пайда болот. Эрүүчү липопротеиндердин белоктору (апопротеиндер) беттик гидрофилдик катмарды, липиддер гидрофобдук өзөктү түзүшөт, анда липиддик мүнөздөгү ташылган заттар бар. Эрүүчү липопротеиндер бардык липопротеиндик комплекстерди камтыйт, алар белоктун конгломераттары жана өзгөрүлмө составдагы липиддер.
- Фосфопротеиндер. Протездик топ - фосфор кислотасы. Анын калдыктары серин жана треониндин гидроксогруппаларынан улам эфирдик байланыштар аркылуу белок бөлүгү менен туташат. Фосфопротеиндерге казеин, вителлин, овалбумин кирет.
- Металлопротеиндер. Булар жүздөн ашык ферменттерди камтыйт. Протездик топ бир же бир нече түрдүү металлдардын иону менен көрсөтүлөт. Мисалы, трансферрин менен ферритинге темир иондору, спиртдегидрогеназа - цинк, цитохром оксидаза - жез, протеиназалар - магний жана калий иондору, АТФазага - натрий, магний, кальций жана калий иондору кирет.
- Хромопротеиндер түстүү протездик топко ээ. Адамдарда жана жогорку жаныбарларда алар негизинен гемопротеиндер жана флавопротеиндер менен көрсөтүлөт. Гем гемопротеиндердин белок эмес бөлүгү. Гем гемоглобиндин, миоглобиндин, цитохромдордун, каталазалардын, пероксидазалардын курамына кирет. Флавопротеиндердин протездик тобуFAD.
6. Нуклеопротеиндер. Протездик топ нуклеиндик кислоталар - ДНК же РНК. Нуклеопротеиддердин белок бөлүгүндө көптөгөн оң заряддуу аминокислоталар – лизин жана аргинин бар, ошондуктан анын негизги касиеттери бар. Нуклеиндик кислоталардын өзү кислоталуу. Ошентип, белок менен белок эмес бөлүгүнүн ортосундагы өз ара аракеттенүү ион-иондук өз ара аракеттенүү аркылуу ишке ашырылат. Негизги белок бөлүгүн бир топ эле "бос" кислоталуу ДНК молекуласына туташтыруу тукум куучулук маалыматты сактоону камсыз кылган компакт структураны - хроматинди алууга мүмкүндүк берет.
Ферменттердин протездик топтору
Белгилүү ферменттердин 60%ке жакыны жөнөкөй заттар. Алардын активдүү борбору бир гана аминокислоталардан түзүлөт. Бул учурда фермент-субстрат байланышы кислота-негиз өз ара аракеттенүүсү аркылуу ишке ашырылат. Организмде бир катар реакциялар болушу үчүн мындай жөнөкөй өз ара аракеттенүү жетишсиз. Анда реакцияга субстрат жана фермент гана эмес, башка белок эмес бирикмелер да катышат, алар кофакторлор деп аталат. Кофакторлордун эки подклассы бар: коферменттер жана протездик топтор. Биринчилери ферменттин белок бөлүгү менен алсыз коваленттүү эмес байланыштар аркылуу туташат, ошонун аркасында алар жеке ферменттердин ортосунда алып жүрүүчү ролду аткара алышат. Протездик топтор апофермент менен коваленттик байланыштар аркылуу бекем туташып, интраферменттик алып жүрүүчү ролун аткарышат. Кээ бир ферменттердин протездик топторунун мисалдары келтирилгентаблица.
| Таблица. Протездик топтор, алардын синтез булактары жана тиешелүү ферменттер | ||
| Протездик топ | Синтез булагы | Ферменттердин мисалдары |
| FAD, FMN | Рибофлавин | Аэробдук жана кээ бир анаэробдук дегидрогеназалар |
| Пиридоксальфосфат | Пиридоксин | Аминотрансферазалар, декарбоксилазалар |
| Тиамин пирофосфат | Тиамин | Декарбоксилазалар, трансферазалар |
| Биотин | Биотин | Карбоксилаза |
| Гем | Глицин, сукцинат, ферритин | Цитохромдор, гемоглобиндер, миоглобиндер, каталазалар, пероксидазалар |
Протездик липиддик топтор
Мында протездик топ фосфолипиддер, гликолипиддер, сульфолипиддер сыяктуу комплекстүү липиддердин липиддик эмес бөлүгү болуп саналат.
