Ар бир үй-бүлөдө кечинде же күндүн башка убактарында чай ичкени талашсыз. Бирок, бул процессти элестетүү мүмкүн эмес жана бир да ашкана жасай албайт? Туура, бул чайнек. Дүкөндөрдөн же базардан ар кандай табитке жараша ар кандай чайнектерди көрүүгө болот. Эң жөнөкөйлөрү бар, бирок электр, металл, пластмасса бар, оюм-чийимдүү жана оюмсуз - кандай болбосун! Чайкана – бул жашообуздун ажырагыс бөлүгү, ал түбөлүккө жана жашообузга бекем кирген. Ал эми анын окуясы кандай? Келиңиз, азыр билели.
Түпкү окуя
Чайнектин тарыхы чайдын өзүнөн алда канча кыска, анткени ал кийинчерээк пайда болуп, элге кереги жок болчу.
Анын окуясы Байыркы Кытайда башталат. Бул жерде чай 10-кылымда чаңкоону кандыруунун популярдуу жолу болуп калды. Биринчи чайнектер ошол эле аталыштагы суусундукту кайнатуу үчүн колдонулган жана алардын негизи үчүн материал Йисин чай болгон.чопо. Бир аз убакыт өткөндөн кийин Кытай эли фарфорду колдонууга ыңгайлашып, кийинчерээк бул идишке таасирин тийгизген.
Анын көрүнүшү азыркы чайнектерден бир топ айырмаланып турган. Бул ичимдиктин бир аз бөлүгүнө ылайыкталган кичинекей идиш эле. Кийинчерээк анын дизайны аздыр-көптүр заманбап көрүнүшкө айланган. Бул кичинекей чайнекти шарап куюлуучу идиш жана кофе казан менен айкалыштырганда болгон. Чайнек шарап куюлган идиштен эле топтун формасын алды.
Европадагы чайнек
Материктин европалык бөлүгүндө чайнек 17-кылымда пайда болгон. Буга 1664-жылы кытайдын даамдуу суусундугун биринчи жолу татып көргөн англис падышасы жардам берген.
Европадагы биринчи чайнек керамикадан жасалган оор жана ыңгайсыз идиш. Ал кытай шедеврлеринен бир топ төмөн болгон. Ал эми бул Кытай 18-кылымга чейин фарфор чайнектердин жападан жалгыз жеткирүүчүсү бойдон калганын билдирген. Ошондон кийин немистер өздөрү фарфор жасоону үйрөнүшкөн.
Ошондон бери бул идиш-аяктын Европадагы заводдордо активдүү өндүрүшү башталды. Бир аз убакыт өткөндөн кийин күмүштөн жасалган чайнектер чыга баштады. Тилекке каршы, алар абдан ысык болгондуктан, көпкө чыдашкан жок жана бул чайдын даамын бузуп жиберди. Анын үстүнө алардын туткалары ысып кетти.
Чайнектердин формасы кандай өзгөрдү
18-кылымдын аягында чайнек классика деп аталган өзгөчөлүктөргө ээ болгон. Ал эми 20-кылымда, өндүрүүчүлөр жөнөкөй түрлөрү үчүн күрөшүп, ошол эле учурда бул тамактын иш-милдетин жогорулатууга аракет кылышкан. Жада калса кайрылганкээ бир популярдуу искусство багыттары. Мисалы, кубизм.
Экинчи дүйнөлүк согуштун жана андан кийинки кризистин аркасында чайкананын тарыхы бир азга токтоп калган. Ал эми 20-кылымдын экинчи жарымында гана чайнекти өндүрүү кантип жаңыдан өнүгө баштаганын байкоого болот. 1980-жылдары өндүрүүчүлөр 18-кылымдын идиш-аяктарынын көптөн бери келе жаткан кооздугуна кайтып келишти. Классикалык фарфор топтомдору ар бир үй-бүлөдө керектүү атрибут жана эң популярдуу белек болуп калды.
Орусиядагыдай
Россияда чай ичүү Кытайдагыдай эле чаңкоо эмес, бүтүндөй салтка айланган. Бул иш-чаранын жүрүшүндө үй-бүлөлүк көйгөйлөр чечилип, коноктор менен шаңдуу баарлашуулар болуп, атүгүл соода келишимдери түзүлдү.
Албетте, фарфор идиш, чайнек ар бир үй-бүлөдө болгон эмес. Мындай нерселер абдан кымбат болчу.
Дээрлик бардыгына жеткиликтүү көп сандагы чайнектер Уралдын белгилүү Демидовдор жана Строгановдор заводдорунда чыгарылган. Ал кезде алар Россияда, ошондой эле чет өлкөлөрдө чоң суроо-талапка ээ болгон.
Албетте, чайнектер да популярдуу болгон. 18-кылымга чейин чай жөн гана демделип келген, ошондуктан бул идиштер металлдан жасалган. Алтын жана күмүш буюмдар эң жакшы деп эсептелген. Бир нече убакыттан бери керамикалык чайнектер да пайда болду. Буга кайнак сууга чай кайнатуу салты жардам берген.
Бирок Орусияда айтылып жаткан тамактар азыр биз угуп жүргөн аталышка ээ деп ойлобоңуз. Илгери чайкана эмне деп аталчу? Жөнөкөй жана күлкүлүү сөз "идиш". Бул сыяктуубул талап кылынган атрибуттун артында кызыктуу окуя.
