Аллил спирти пропен-2-ол-1 деп да аталат. Жөнөкөй бир атомдуу спирттерге тиешелүү, кайноо температурасы кыйла жогору болгон тунук суюктук. Аны суу жана органикалык эриткичтер менен аралаштырса болот. Глицерин, аллил эфирлерин жана башкаларды өндүрүү үчүн колдонулат.
Спирттердин кыскача мүнөздөмөсү
Спирттер - бул алардын курамында углеводороддор, ошондой эле алардын бир же бир нече классын аныктаган гидроксо тобу (-OH) бар заттар. Гидроксил тобу эң кеңири таралган топтордун бири.
Спирттер бир атомдуу (бир -ОН тобу), көп атомдуу (2-3 -ОН тобу) болуп бөлүнөт. Алар ошондой эле биринчилик спирттерге (бир гана углеводород менен байланышкан көмүртек атомуна туташтырылган гидроксил тобу), экинчилик (эки углеводород менен байланышкан көмүртекке байланышкан гидроксил тобу), үчүнчү (тиешелүү түрдө үч углеводород менен байланышкан көмүртек менен) болуп бөлүнөт.
Спирттер башка химиялык заттарды өндүрүүдө колдонулат. Алар парфюмерияда жана медицинада, өнөр жайда, эриткичтер жана майлоочу материалдар катары колдонулат.
Он бирден ашпаган углеводороддору бар спирттер суюк, ал эми көп санда алар мурунтан эле катуу. Спирттердин тыгыздыгы бирдиктен азыраак, ошондуктан алар суудан жеңил. Ошондой эле алар суутек байланыштарынан улам жогорку кайноо жана эрүү температурасына ээ.
Биз бул класстын өкүлдөрүнүн бири - аллил спиртин карап чыгабыз, ал өнөр жайда жана өндүрүштө абдан маанилүү.
Структуралык формула
Жогоруда айтылгандай, пропен-2-ол-1 жөнөкөй бир атомдуу спирттерге тиешелүү. Төмөндө аллил спиртинин структуралык формуласы көрсөтүлгөн.
Ошондой эле кош байланыштын жарыгы каныкпаган (каныкпаган спирттер) классына кирерин белгилей кетүү керек. Бул түссүз суюктук, өзүнө мүнөздүү спирт жыты бар, кайноо температурасы 96,9 °С, MPC=2mg/m3.
Алуу
Аллил спиртин өндүрүүдө эң көп колдонулган ыкмалардын бири алилхлориддин гидролизи болуп саналат.
Реакция төмөнкүчө жазылган:
CH2=CH-CH2-Cl +NaOH=CH2=CH-CH2-OH
Лабораторияда аллилхлорид кальций гидроксидинин суудагы эритмеси кошулуп сабындалат. Реакция 150°С кем эмес температурада аралаштыргычы бар автоклавда өтүшү керек. Өнөр жайда 10% каустикалык сода белгилүү басымда жана бирдей температурада колдонулат. Мына ушундай шарттарда гана жетиштуу мол тушумду тузууге болот, бул90-95%.
Алил спиртин алуу пропанолду дегидрогендөөнүн, пропилен оксидин изомерлөөнүн жана глицерин менен кумурска кислотасынын өз ара аракеттенүүсүнүн стандарттуу реакциялары аркылуу мүмкүн болот.
Бул спирттин синтези пропилен оксидинин бууларын литий фосфат болгон катализатордун үстүнөн өткөрүү аркылуу ишке ашырылат.
Касиеттер
Аллил спиртинин химиялык касиеттеринин өзгөчөлүктөрү аллилдик бирикмелерге жана спирттерге мүнөздүү реакцияларга байланыштуу. Бул спирт Марковников эрежеси боюнча галогендөө жана гидрогалогендөө реакцияларына кире алат.
Аллил спирти алкендердин стандарттуу реакциялары менен мүнөздөлөт. Гидрогендөө кош байланыштын үзүлүшү жана углеводороддордун каныккандыгы менен болот. Гидрация кычкылтектин катышуусунда болуп, натыйжада глицерин пайда болот.
Дагы бир кызыктуу реакция - бул молекулалар аралык дегидратация, анын жүрүшүндө сүрөттө көрсөтүлгөн эфирлер пайда болот.
Аллил спирттери адатта жаңы тундурулган марганец гидроксиди менен альдегиддерге чейин кычкылданат.
A 100°С температурага чейин ысытылган күкүрт кислотасы (концентрленген) менен аракеттенгенде же 20°С температурада цинк хлоридинин катышуусунда жез хлоридинин катышуусунда аллихлорид түзүлөт.
Аллилхлорид – 3-хлоропропен системалуу аталышы бар хлорорганикалык кошулма. Ал өнөр жайда активдүү колдонулат жана аллил бирикмелерин синтездөөдө чоң мааниге ээ.
Аллил спирти кычкылтек же таасир эткенде полимерлөө менен мүнөздөлөт.башка оксиданттар. Полимеризациянын натыйжасында полиаллил спирти сыяктуу зат пайда болот.
Алил спирти менен химиялык реакциялар глицерин, глицидол сыяктуу заттарды алуу үчүн колдонулат. Аклоерин жөнөкөй кычкылданууда, алилл эфирлери минералдык жана органикалык кислоталар менен өз ара аракеттенүүдөн алынат.
Тыянактар
Ошентип, биз аллил спирти спирттердин да, аллил кошулмаларынын да белгилери менен мүнөздөлгөн негизги тойбогон спирт экенин аныктадык. Ал кыйла активдүү, органикалык заттарда эрийт жана суу менен белгилүү бир пропорцияда аралашат. Ал өнөр жайда жана лабораторияда колдонулат жана мүнөздүү спирт жыты бар.
Аллил спирти өтө уулуу жана уулуу. Ал териде күйүк калтырып, жогорку дем алуу жолдорун күйгүзүп, нерв системасына жана боорго таасир этиши мүмкүн. Лабораторияда аны колдонууда этият болуңуз, коопсуздук чараларын сактаңыз жана өзүңүздүн коргоочу шайманыңызды этибарга албаңыз.
