Козу карындар уникалдуу тирүү жандыктар. Алардын укмуштуудай көп түрдүүлүгү жана жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн түрлөрүнүн көп түрдүүлүгү менен симбиозду түзүү жөндөмдүүлүгү аларга эң кеңири спектрди камсыз кылат. Козу карындар башка тирүү организмдерден эмнеси менен айырмаланат жана эмне үчүн алар тирүү дүйнөнүн көз карандысыз падышалыгы катары айырмаланат? Чынында эле, тышкы белгилери боюнча, жогорку козу карындар өсүмдүктөргө окшош. Ал эми бир клеткалуу козу карындарга тиешелүү ачыткы көп жагынан бактерияга окшош. Козу карындар өсүмдүктөр менен жаныбарлардан эмнеси менен айырмаланат?
Кыскача классификация
Планетабыздагы бардык жандыктар илимпоздор тарабынан беш падышалыкка бөлүнгөн:
- Жаныбарлар падышачылыгы;
- өсүмдүктөр падышалыгы;
- козу карын падышалыгы;
- Бактериялар падышалыгы;
- Вирустардын Падышалыгы.
Козу карындар башка падышалыктардын өкүлдөрүнөн эмнеси менен айырмаланат жана эмне үчүн алар өзүнчө категорияга киргизилген? Окумуштуулар козу карындын 100 миңден ашык түрүн билишет. Алар, өз кезегинде, үч бөлүмгө бөлүнөт:
- чыныгы козу карындар;
- oomycetes;
- лишайны.
Козу карындар өсүмдүктөрдөн жана жаныбарлардан эмнеси менен айырмаланат деген суроону изилдеп,микология илими менен алектенет.
Козу карындар менен өсүмдүктөрдүн айырмасы
Жогорку козу карындардын мицелийлери олуттуу жерди ээлейт. Көптөгөн түрлөрү дарактын тамыры менен симбиоздо жашап, микоризаны пайда кылат. Коркунучтун сырткы бөлүгү – мөмөлүү денеси – көбөйүү функциясын аткарат.
Ал эми козу карындар өсүмдүктөрдөн эмнеси менен айырмаланат? Жооп биринчи кезекте козу карындардын азык заттарын алуу жолунда.
- Өсүмдүктөрдөн айырмаланып, козу карындарда хлорофилл жок – алар органикалык эмес заттардан органикалык заттарды өндүрүүгө жөндөмсүз. Азыктануу түрү боюнча козу карындар жаныбарлар сыяктуу эле гетеротрофтуулар. Козу карындардын арасында жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн ооруларын козгоочу мите курттар бар. Мындай оорулар микоздор деп аталат. Өлгөн органикалык заттарды - өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын калдыктарын иштетүүчү сапрофиттер бар. Ксилофиттер өзгөчө мааниге ээ, алар тирүү жана өлүк жыгачтарды талкалайт. "Кожоюнга" пайда алып келген симбиондор кызматташуудан өздөрүнө пайда алып келет. Жердин катмарында жашап, майда топурак курттары менен азыктанган жырткыч козу карындар да бар.
- Козу карындардын зат алмашуусу жаныбардыкына окшош. Белоктор, өсүмдүк белокторунан айырмаланып, толук жана алардын ажырашынын акыркы продуктусу карбамид болуп саналат. Өлгөн кычыткы чирип кеткенде, белоктор птомендерге чейин ажырайт - өлүк уу. Козу карындар глюкозаны бөлүү аркылуу энергия алышат, ал эми өсүмдүктөр көмүр кычкыл газын алышат. Зат алмашууда лецитин жана гликоген бар, алар өсүмдүктөрдө жок.
- Козу карындардын уулары химиялык түзүлүшү боюнча жаныбарлардын (жыландардын) ууларына окшош, бирокөсүмдүктөр.
- Козу карындардын клетка дубалы жакшы аныкталган жана белоктордон жана хитинден, азыраак, өсүмдүктөрдөгүдөй целлюлозадан турат.
Демек козу карындар өсүмдүктөргө гана окшош. Козу карындар менен жаныбарлардын ортосундагы негизги айырмачылыктар алда канча азыраак.
Козу карындар жаныбарлардан эмнеси менен айырмаланат
Анткен менен козу карындарда аларды өсүмдүктөргө жакын кылган бир нерсе бар.
- Козу карындар азыктарды бүт бетинен сиңирип алышат – аларда тамак сиңирүү аппараты жок.
- Өсүмдүктөр сыяктуу, козу карындардын клетка дубалы катуу болот - жаныбарлардын клеткаларынын кабыгы бир аз башкача.
- Клетканын митозу жана козу карындардагы жаңы клеткалардын пайда болушу күрөң балырлардагыга окшош.
- Козу карындар өз алдынча кыймылдай албайт.
Козу карындардын жаныбарлардан жана өсүмдүктөрдөн айырмаланган дагы бир нерсеси, алардын клеткаларында эки ядро болушу мүмкүн, ал эми өзгөчө түзүлүштөр – талли – көп ядролорду камтыйт. Бул өсүмдүктөрдө да, жаныбарларда да байкалбайт - клеткада ар дайым бир ядро болот.
Грибоктор жана бактериялар
Грибоктор менен бактериялардын ортосунда кандай айырма бар? Биринчиден, бактериялардын арасында автотрофтор да, гетеротрофтор да бар. Башка айырмачылыктар:
- Бактерия клеткаларында ядро жок.
- Бактериялар бир клеткалуу организмдер.
- Бактериялар микроскопиялык жана козу карындардын көбүн жөн көз менен көрүүгө болот.
- Бактериялардын кээ бир түрлөрү желекченин жардамы менен өз алдынча кыймылдай алышат.
Козу карындарды айырмалай турган дагы бир маанилүү факторбактериялар - жашоо мейкиндигин өнүктүрүү. Көктүн (бул грибоктун мицелийинен башка эч нерсе эмес) илимпоздор эң чыдамдуу организмдердин бири катары таанылганына карабастан, бактериялар жашоо чөйрөсүн басып алууда лидер бойдон калууда. Бактериялардагы температуранын диапазону жана тышкы чөйрөнүн башка көрсөткүчтөрү башка бардык тирүү жандыктарга караганда чексиз жогору.
Козу карындар менен эңилчектердин кандай айырмасы бар
Энилчектер департаменти козу карындар падышачылыгынын номенклатуралык бирдиги. Козу карындардын эңилчектерден айырмасы – булар балырлар менен грибоктун симбиозунан башка эч нерсе эмес. Мицелийдин чырмалышкан жиптери эңилчектин тулкусун түзөт, ал эми жиптердин ортосунда көк-жашыл же жашыл балырлар жашайт - бир клеткалуу. Лихен жарык бар жерде жашайт. Козу карындын мицелий чөйрөдөн суу жана минералдык элементтерди өзүнө сиңирип алат, ал эми балырлар атмосферадан көмүр кычкыл газын алып, бул заттардан органикалык заттарды синтездейт. Ошентип, тамактануунун түрү аутогетеротрофтуу, бул эңилчекке козу карындарга да, өсүмдүктөргө да шексиз артыкчылыктарды берет.
Окумуштуулар козу карындар менен балырлардын өз ара аракеттешүүсүнүн принциби боюнча бир пикирге келе элек. Бир теория боюнча сөз өз ара пайдалуу кызматташуу жөнүндө болуп жатат. Башка версия боюнча эңилчек балырларды мите кылуучу грибок болуп саналат. Балырлар тез көбөйгөндүктөн, анын толук бузулушу болбойт. Ал эми үчүнчү вариантта кычыткы менен балырлардын өз ара аракеттенүүсү карама-каршылыктардын күрөшүнүн мыйзамына толугу менен баш ийүүчү өз ара паразитизм катары берилген.
Козу карындардын уникалдуулугу
Козу карындар түзүлүшү жана жашоо чөйрөсү боюнча абдан ар түрдүү. Алар адамга пайда да, зыян да алып келет. Козу карындардын заттардын айлануудагы негизги максаты - өлүк органикалык заттарды, өзгөчө жыгачты кайра иштетүү жана топурак катмарын түзүү.
Козу карындар көп сандагы биологиялык активдүү заттарды өндүрөт жана микробиология жана биотехнологиядагы технологиялык өнүгүүлөрдүн предмети болуп саналат.
Козу карындардын көбөйүшү ар кандай жолдор менен болот. Бул козу карындар өсүмдүктөрдөн жана башка тирүү жандыктардан айырмаланып турган дагы бир жолу, алар көбүнчө көбөйүүнүн 1-2 ыкмасын колдонушат. Козу карындар көбөйө алат:
- Өсүмдүк - мицелийдин бир бөлүгү, бүчүр же өзгөчө түзүлүштөр.
- Асексуалдык - спораларды колдонуу (конидия же спорангия).
- Жыныстык - эки негизги мицелийдин биригүүсүнөн.
Падышалыктын ичиндеги козу карындардын классификациясы көбөйүү ыкмасына негизделген.
Козу карындын сорту
Көбөйүү формаларынын жана ыкмаларынын ар түрдүүлүгү жана тамактануу процесси – козу карындар башка организмдерден ушунусу менен айырмаланат. Калпак козу карындар козу карындардын арасында эң атактуу болуп саналат, анткени адамдар мөмө денесин тамак-аш үчүн колдонушат. Протеин өзүнүн пайдалуулугу боюнча жаныбарлардын этине окшош. Дүйнөдө 8000ден ашык түрү бар, алар бүт жер жүзүндө өсөт. Ак кычыткы, пальто жана шампиньондор өзгөчө баалуу, алардын арасында дарылык касиеттери бар.
Мите козу карындар айыл чарбага олуттуу зыян келтиретиш-чаралар. Козу козу карындар дан өсүмдүктөрүнүн ооруларын козгойт, дат козу карындары күрөң тактарга окшошуп, дарак сөңгөгүндө тырмактуу козу карындар жайгашат. Төмөнкү бир клеткалуу грибок mukor тамак-аш азыктарын бузат, алардын үстүндө ак жабынды пайда кылат. Жаратылышта бул кычыткы оң роль ойнойт, бирок көбүнчө нандын, жашылчалардын жана жемиштердин бузулушуна алып келет.
Penicilum жана Aspergillus тукумундагы козу карындар жогорку козу карындардын катарына кирет, бирок тамакка мукор сыяктуу кыйратуучу таасир этет. Мицелия субстратты ыдыратуудан тышкары, адамдардын жана жаныбарлардын уулануусуна алып келүүчү микотоксиндерди бөлүп чыгарат. Адамдар бул касиетти позитивдүү максаттарда да колдонушат: козу карындардын кээ бир түрлөрү бактериялык ооруларды дарылоочу дарыларды - антибиотиктерди чыгарышат. Төмөнкү козу карындар жашылча-жемиштердин көптөгөн ооруларын пайда кылат: кеч күйүү, "кара бут", "картошка рагы".
Ачыткы да козу карын. Бул кичинекей, сүйрү формадагы, көп клеткалуу организмдер кантка бай чөйрөдө гүлдөшөт.
Алардын жардамы менен эл шарап, пиво жана башка алкоголдук продукцияларды, бай нан өндүрөт, малды багышат. Өсүмдүктөрдөгү ачыткы мителери "порошок" деп аталган ооруга алып келет, ал эми адамдарда жана жаныбарларда молочничти пайда кылат.
Козу карындардын жаныбарларга жана өсүмдүктөргө тиешелүү белгилери бар. Сырткы көрүнүшү боюнча өсүмдүктөргө жакын, ал эми зат алмашуусу жана азыктануу түрү боюнча жаныбарларга жакын. Көптөгөн бир клеткалуу козу карындарКөп жагынан алганда, алар бактерияларга окшош, бирок алар да олуттуу айырмачылыктарга ээ, биринчи кезекте, алардын көбөйүү жолунда. Демек, окумуштуулар бул укмуштуудай жандыктарды өзүнчө бир падышалыкта - козу карындар падышалыгында туура ажыратышат.
