Суу - жер бетиндеги эң таң калыштуу зат. Биз ага милдеттүүбүз, анткени ал бардык жашоо процесстерине катышат. Суу эң өзгөчө касиеттерге ээ жана илимпоздор алардын баарын түшүндүрүп бере алышкан жок. Мисалы, анын эс тутуму бар жана ар кандай сөздөргө жооп бере ала тургандыгы белгилүү болду. Ал эми суунун эң белгилүү касиети – бул үч агрегаттык абалда тең боло турган жалгыз зат. Суюктук - бул суу, катуу - муз. Биз дайыма буу, туман же булут түрүндө суунун газ абалын байкай алабыз. Карапайым адам мунун баары суу экенин ойлобойт, бул сөздү суюктук деп атаганга көнүп калган. Көптөр суунун газ абалынын эмне деп аталганын билишпейт. Бирок дал ушул өзгөчөлүк Жерде жашоону камсыздайт.
Суунун баалуулугу
Бул укмуштуудай ным жер бетинин 70%ке жакынын камтыйт. Мындан тышкары, аны чоң тереңдикте - жер кыртышынын калыңдыгында жана атмосферада бийикте табууга болот. Суюк, муз жана буу түрүндөгү суунун бүт массасы гидросфера деп аталат. Алжер бетиндеги жашоонун бардык түрлөрү үчүн маанилүү. Дал ушул суунун таасири астында бүткүл дүйнөдө климат жана аба ырайы түзүлөт. Ал эми тиричиликтин бар болушу анын бир топтолуу абалынан экинчисине өтүү жөндөмүнөн көз каранды. Бул өзгөчөлүк жаратылыштагы суунун айлануусун камсыздайт. Газ абалындагы суу өзгөчө мааниге ээ. Анын бул касиети нымдын чоң массасын узак аралыкка өткөрүүгө жардам берет. Окумуштуулар Күндүн Жер бетинен мүнөтүнө миллиард тонна суу бууланып, булут түрүндө башка жакка ташылып, андан соң жамгыр жаай турганын эсептеп чыгышкан.
Суунун газ абалында
Суунун өзгөчөлүгү - анын молекулалары температура өзгөргөндө бири-бири менен байланыштын мүнөзүн өзгөртүүгө жөндөмдүү. Анын негизги касиеттери өзгөрүүсүз бойдон калууда. Сууну ысытсаңыз, анын молекулалары ылдамыраак кыймылдай баштайт. Аба менен байланышта болгондор байланыштарын үзүп, анын молекулалары менен аралашат. Газ абалындагы суу өзүнүн бардык сапаттарын сактайт, бирок газдын касиетине да ээ болот. Анын бөлүкчөлөрү бири-биринен абдан алыс жайгашкан жана интенсивдүү кыймылдашат. Көбүнчө, бул абал суу буусу деп аталат. Бул белгилүү бир шарттарда кайрадан сууга айлана турган түссүз тунук газ. Ал жер бетинде бардык жерде кездешет, бирок көбүнчө көрүнбөйт. Анын газ абалындагы суунун мисалдары булут, туман же суюктук кайнаганда пайда болгон суу буусу. Мындан тышкары, ал абада бардык жерде. Окумуштуулар аны нымдап алганда дем алуу оңой болоорун байкашкан.жеңилирээк.
Steam кандай?
Көбүнчө суу температура өзгөргөндө газ абалына айланат. Кадимки буу кайнаганда пайда болот, баарына тааныш. Дал ушул аппак ысык булутту биз суу буусу деп атайбыз. Суюктук ысытылганда кайноо температурасына жеткенде жана кадимки басымда бул 100°та пайда болгондо, анын молекулалары интенсивдүү буулана баштайт. Алар муздак нерселерге түшкөндө суу тамчылары түрүндө конденсацияланат. Эгерде көп сандагы суюктук ысытылган болсо, анда абада каныккан буу пайда болот. Бул буулануу жана конденсация ылдамдыгы бирдей болгондуктан, газ менен суунун жанаша жашаган абалы. абада суу буусу көп болгон учурда, алар анын жогорку нымдуулук жөнүндө сөз. Температура төмөндөгөндө, мындай аба нымды шүүдүрүм же туман түрүндө интенсивдүү конденсациялайт. Бирок тумандын пайда болушу үчүн температуранын жана нымдуулуктун бир нече өзгөчө шарттары бар. Абада ным конденсацияланган белгилүү өлчөмдө чаң бөлүкчөлөрүнүн болушу зарыл. Андыктан шаарларда чаңдан улам туман көп пайда болот.
Суунун бир абалдан экинчи абалга өтүшү
Буунун пайда болуу процесси буулануу деп аталат. Аны тамак жасаганда ар бир аял байкайт. Бирок тескери процесс да бар, газ кайра сууга айланып, майда тамчылар түрүндөгү объекттерге жайгашат. Бул конденсация деп аталат. Кантип буулануу көбүнчө пайда болот? ATТабигый шарттарда бул процесс буулануу деп аталат. Суу күндүн ысыгы же шамалдын таасири астында дайыма бууланып турат. Жасалма бууну кайнак суудан чыгарууга болот.
Буулануу
Бул суунун газ абалындагы процесс. Бул табигый же ар кандай аппараттардын жардамы менен тездетилген болушу мүмкүн. Суу тынымсыз бууланып турат. Бул касиетти адамдар көптөн бери зыгыр булаларын, идиш-аяктарды, отундарды же эгинди кургатуу үчүн колдонушкан. Ар кандай нымдуу объект анын бетиндеги нымдуулуктун бууланышына байланыштуу акырындык менен кургап кетет. Кыймылындагы суу молекулалары бир-бирден ажырап, аба молекулалары менен аралашат. Байкоолордун аркасында адамдар бул процессти кантип тездетүү керектигин түшүнүштү. Бул үчүн ар кандай түзмөктөр жана түзмөктөр түзүлдү.
Бууланууну кантип тездетүү керек?
1. Адамдар бул процесс жогорку температурада тезирээк жүрүп жатканын байкашкан. Мисалы, жайында нымдуу жол заматта куурап калат, аны күз жөнүндө айтууга болбойт. Ошондуктан эл жылуу жерде кургатышат, жакында эле атайын жылыткыч кургаткычтар пайда болду. Ал эми аяздуу аба ырайында буулануу да болот, бирок өтө жай. Бул касиет баалуубайыркы китептерди жана кол жазмаларды атайын тоңдургучтарга салып кургатуу үчүн колдонулат.
2. Эгерде аба менен байланышуу аянты чоң болсо, буулануу тезирээк болот, мисалы, банкадагыга караганда табактан суу тезирээк жок болот. Бул касиет жашылча-жемиштерди кургатып, жука кесимдерге кескенде колдонулат.
3. Көбүрөөк адамдаробъекттер шамалдын таасири астында бат кургап турганын байкашкан. Бул суу молекулаларын аба агымы менен алып кеткендиктен жана бул объектте кайрадан конденсациялануу мүмкүнчүлүгүнө ээ болбогондуктан болот. Бул функция чач кургаткычтарды жана кол кургаткычтарды жасоо үчүн колдонулган.
Суунун газ абалындагы касиеттери
Суу буусу көпчүлүк учурда көрүнбөйт. Ал эми жогорку температурада бир эле учурда көп суу бууланганда, аны ак булут түрүндө көрүүгө болот. Ошол эле нерсе муздак абада суу молекулалары конденсацияланып, биз байкаган кичинекей тамчыларга айланат.
Газ абалындагы суу абада эрийт. Анан нымдуулугу көбөйүп кетти дешет. Суу буусунун максималдуу мүмкүн болгон концентрациясы бар, ал "шүүдүрүм чекити" деп аталат. Бул чектен ашса, ал туманга, булуттарга же шүүдүрүмгө айланат.
Газ абалындагы суу молекулалары абдан тез кыймылдап, чоң көлөмдү ээлейт. Бул өзгөчө жогорку температурада байкалат. Демек, кайнап жатканда чайнектин капкагы кандай секирип жатканын байкоого болот. Ошол эле касиет отун күйгүзүп жатканда чартылдаган үн угулат. Бул бууланып жаткан суу жыгач жипчелерин үзүп салат.
Суу буусу ийкемдүүлүккө ээ. Ал температура өзгөргөндө жыйрылып, кеңейе алат.
Суу буусунун касиеттерин колдонуу
Бул касиеттердин бардыгы эл тарабынан эчактан бери изилденип, турмуш-тиричилик жана өнөр жай үчүн колдонулат.керек.
- Биринчи жолу суунун газ абалында буу кыймылдаткычында колдонулган. Бул көп жылдар бою унааларды жана машиналарды өнөр жайда жылдыруунун бирден-бир жолу болгон. Буу турбиналары бүгүнкү күндө дагы колдонулууда жана унааларда бензин кыймылдаткычы буу кыймылдаткычын көптөн бери алмаштырып келген. Эми локомотивди музейлерден гана көрүүгө болот.
- Steam көптөн бери тамак жасоодо кеңири колдонулат. Эт же балыкты бууга бышыруу аны назик жана баарына пайдалуу кылат.
- Ысык буу үйлөрдү жана өндүрүш процесстерин жылытуу үчүн да колдонулат. Буу менен жылытуу абдан эффективдүү жана калк арасында тез эле популярдуулукка ээ болду.
- Суунун газ абалында азыр атайын конструкциядагы өрт өчүргүчтөр колдонулат, алар мунай продуктыларын жана башка күйүүчү суюктуктарды өчүрүү үчүн колдонулат. Ысытылган буу күйүүнү токтотуп, тутануу булагына аба кирүүнү токтотот.
- Акыркы жылдарда суунун газ абалында кийимдерге кам көрүү үчүн колдонулат. Атайын пароходдор назик буюмдарды гана жылмакай кылбастан, кээ бир тактарды кетирет.
- Буюмдарды жана медициналык аспаптарды стерилизациялоо үчүн бууну абдан эффективдүү колдонуу.
Суу буусу качан зыяндуу?
Жер бетинде газ абалындагы суу дээрлик дайыма кездешет. Бул гейзерлер өрөөндөрү жана активдүү вулкандардын айланасы. Мындай атмосферада адамдын жашоосу мүмкүн эмес. Ал жерде дем алуу кыйын, ал эми жогорку нымдуулук теридеги нымдуулуктун бууланышына жол бербейт, бул ашыкча ысып кетүүсүнө алып келет. Сиз ошондой эле абдан күйүп калышы мүмкүнсуу кайнаганда пайда болгон буу. Ал эми туман көрүнүштү азайтып, кырсыкка алып келет. Бирок башка бардык учурларда суунун газ абалына өтүү касиетин адам өз кызыкчылыгы үчүн колдонот.
