Бактерияларды изилдөө көптөгөн жабдуулар жана аспаптар менен кылдат иштөөнү талап кылат. Микроорганизмдердин лабораториялык шарттарда мүмкүн болушунча тез көбөйүшү жана нормалдуу жашоо активдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн атайын азык чөйрөлөрү колдонулат. Алардын курамы жана биофизикалык шарттары бактериялык культуранын активдүү өсүшү үчүн ылайыктуу.
Азыктандыруучу каражаттар. Микробиология жана башка колдонмолор
Бактериялардын колониялары желе сымал же жарым суюктуктар толтурулган Петри табактарында лабораторияда өстүрүлөт. Бул азыктандыруучу чөйрөлөр, алардын курамы жана касиеттери жогорку сапаттагы түшүмдүн өсүшү үчүн табигыйга мүмкүн болушунча жакын.
Мындай чөйрөлөр микробиологиялык изилдөөлөрдө жана медициналык диагностикалык лабораторияларда колдонулат. Акыркысы көбүнчө патогендик же шарттуу бактериялардын мазьдары менен иштешет, алардын системалуу абалы түздөн-түз мекемеде аныкталат.
Табигый жана синтетикалыкШаршемби
Бактериялар менен иштөөнүн негизги эрежеси - азыктандыруучу чөйрөнү туура тандоо. Ал көптөгөн критерийлерге жооп бериши керек, анын ичинде микро жана макро элементтердин, ферменттердин, кычкылдуулуктун туруктуу мааниси, осмос басымы, жада калса абадагы кычкылтектин пайызы.
Азыктандыруучу каражаттар эки чоң топко бөлүнөт:
- Табигый чөйрөлөр. Мындай аралашмалар табигый ингредиенттерден даярдалат. Бул дарыя суусу, өсүмдүк бөлүктөрү, кык, жашылчалар, өсүмдүк жана жаныбарлардын ткандары, ачыткы жана башкалар болушу мүмкүн. Мындай чөйрөлөр табигый химиялык заттардын көп болушу менен мүнөздөлөт, алардын ар түрдүүлүгү бактериялык маданияттын өсүшүнө өбөлгө түзөт. Мындай ачык-айкын артыкчылыктарга карабастан, табигый чөйрө бактериялардын спецификалык штаммдары менен атайын изилдөө жүргүзүүгө жол бербейт.
- Синтетикалык медиа. Алар химиялык курамы бардык курамдык элементтердин так катышында белгилүү болгондугу менен айырмаланат. Мындай чөйрөлөр бактериялардын белгилүү бир маданияты үчүн даярдалган, алардын метаболизми изилдөөчүгө алдын ала белгилүү. Чындыгында, ушул себептен микроорганизмдердин өнүгүшү үчүн ушундай синтетикалык чөйрөнү даярдоого болот. Алар бактериялардын турмуштук активдүүлүгүн талдоо үчүн колдонулат. Мисалы, алар айлана-чөйрөгө кандай заттарды жана канча бөлүп чыгарарын биле аласыз. Микроорганизмдер табигый чөйрөдө да өсөт, бирок заттардын баштапкы пропорцияларын билбегендиктен, курамындагы кандайдыр бир сандык өзгөрүүлөргө көз салуу мүмкүн эмес.
Дифференциалдык-диагностикалык чөйрөлөр
Бактериялар менен иштөөдө кадимки азык чөйрөсүн гана колдонсо болот. Микробиология - бул чоң илим, ошондуктан, изилдөө жүргүзүүдө, кээде кандайдыр бир себептерден улам микроорганизмдерди тандап алуу зарыл. Лабораторияда дифференциалдык диагностикалык чөйрөнү колдонуу Петри табақшасында керектүү бактерия колонияларын алардын жашоо активдүүлүгүнүн биохимиялык белгисине ылайык тандоого мүмкүндүк берет.
Мындай чөйрөлөрдүн курамы ар дайым төмөнкү компоненттерди камтыйт:
1. Клетканын өсүшү үчүн азыктар.
2. Анализделген субстрат (зат).
3. Белгилүү бир реакция пайда болгондо мүнөздүү түс бере турган индикатор.
Мисал катары дифференциалдык диагностикалык азыктандыруучу "Endo" болуп саналат. Бул лактозаны ыдыратуучу бактериялардын колонияларын тандоо үчүн колдонулат. Башында, бул чөйрө кызгылт түскө ээ. Эгерде микроорганизмдердин колониясы лактозаны ажырата албаса, анда ал кадимки ак түскө ээ болот. Эгерде бактериялар бул субстратты талкалай алса, алар мүнөздүү ачык кызыл түскө айланат.
Тандоо шаршембилери
Диагностикалык лабораториялар көбүнчө бактериялардын ар кандай түрлөрүн камтыган тампондор менен иштешет. Албетте, сапаттуу иштөө үчүн бизге керектүү колонияларды сырттан ондогон адамдардан кандайдыр бир жол менен тандап алуу зарыл. Бул жерде микроорганизмдердин бир гана түрүн колдоо үчүн идеалдуу түзүлгөн бактерия өстүрүүчү чөйрө жардам берет.
Мисалы,мындай тандалма чөйрө ичеги таякчасынын көбөйүшү үчүн гана ылайыктуу. Андан кийин, Петри табакчасына көптөгөн бактерияларды сепкенден биз бир эле ичеги таякчасынын колонияларын гана көрөбүз, андан көп эмес. Ишти баштоодон мурун изилденген бактерияны башка түрлөрдүн аралашмасынан ийгиликтүү тандап алуу үчүн анын метаболизмин жакшы билүү зарыл.
Катуу, жарым катуу жана суюк культуралык каражат
Бактерияларды катуу субстраттарда гана өстүрүүгө болбойт. Азыктандыруучу чөйрөлөр бири-биринен топтолуу абалы боюнча айырмаланат, бул өндүрүш учурунда курамына жараша болот. Адегенде алардын баары суюк консистенцияга ээ жана желатин же агар белгилүү бир пайызда кошулганда, аралашма катып калат.
Суюк өстүрүүчү каражаттар көбүнчө пробиркаларда болот. Мындай шартта бактерияларды өстүрүү зарылчылыгы келип чыкса, культура үлгүсү менен эритмени кошуп, 2-3 күн күтө туруңуз. Натыйжа ар кандай болушу мүмкүн: чөкмө пайда болот, пленка пайда болот, майда үлүштөр калкып чыгат же булуттуу эритме пайда болот.
Тығыз маданият чөйрөсү көбүнчө микробиологиялык изилдөөлөрдө бактериалдык колониялардын касиеттерин изилдөө үчүн колдонулат. Микроорганизмдердин культурасынын түсүн жана формасын туура аныктоого мүмкүн болушу үчүн, мындай каражаттар дайыма тунук же тунук болот.
Медианы даярдоо
Сортко, желатинге же агарга негизделген эт-пептон аралашмасы сыяктуу субстраттарды даярдоо абдан оңой. Катуу же жарым суюк субстрат жасоо керек болсо, суюктукка2-3% же 0, 2-0, 3% желатин же агар кошуңуз. Алар аралашманы катуулатууда негизги ролду ойношот, бирок алар аш болумдуу заттардын булагы эмес. Ошентип, бактериялык культуранын өсүшү үчүн ылайыктуу азык чөйрөлөрү алынат.
