Ньютондук жана Ньютондук эмес суюктуктар акыркы убакта окумуштуулардын гана эмес, карапайым адамдардын да активдүү кызыгуусун жаратууда. Бул Ньютондук эмес суюктукту өз колдору менен жасоо оңой жана үйдөгү эксперименттерге ылайыктуу экендигине байланыштуу. Баштоо үчүн, алардын жалпысынан кандай заттар экенин аныктап көрөлү. Ньютон суюктугу Ньютондун илешкектүү сүрүлүү мыйзамына баш ийет, ошондуктан ал өз аталышын алган. Бул мыйзамга ылайык, суюктуктун катмарларынын ортосундагы контакт тегиздиктериндеги жылышуу чыңалуу бул тегиздиктерге нормалдуу багытта анын агымынын ылдамдыгынын туундусуна түз пропорционал.
Бул бир топ татаал угулат, бирок Ньютон суюктугу суу, май жана күнүмдүк колдонууда бизге тааныш суюк заттардын көбү деп айтсак, окурманга түшүнүктүүрөөк болот. топтоо абалы, сиз алар менен эмне кылбасаңыз (эгер биз буулануу же тоңуу жөнүндө сөз кылбасак, албетте). Бирок жогорудагы аныктамада сүрөттөлгөн көз карандылык тескери пропорционал болсо, биз Ньютондук эмес суюктук жөнүндө сөз кыла алабыз.
Мындай суюктук ар дайым гетерогендүү, анын курамында кристаллдык торчолорго чогулган чоң молекулалар бар, ошондуктан илешкектүүлүк түздөн-түз кошулма агымынын ылдамдыгынан көз каранды. Ылдамдык канчалык жогору болсо, илешкектүүлүк ошончолук чоң болот. Жарым-жартылай заттын бул түрүнө тиксотроптук суюктуктар кирет, башкача айтканда, убакыттын өтүшү менен илешкектүүлүгүн өзгөрткөн, мисалы, шпаклевка же шоколад. Ошондой эле кээ бир окумуштуулар канды Ньютондун илешкектүү сүрүлүү мыйзамдарына ылайык иштебеген зат катары карашат, анткени ал бир тектүү эмес суюктук, ал плазманын жана көптөгөн кан клеткаларынын суспензиясы. Ар бир дарыгер кан илешкектүүлүгү көп учурда патологиясы болуп саналат кан тамыр системасынын ар кандай бөлүктөрүндө ар кандай болушу мүмкүн экенин тастыктайт. Бирок, принцип боюнча, ар бир зат мындай метаморфозага жөндөмдүү эмес.
Ньютондук эмес суюктукту үйдө абдан оңой жасоого болот. Сиз крахмалдын 1,5 бөлүгүн (идеалдуу жүгөрү, бирок картошка жасайт) жана суунун бир бөлүгүн алышыңыз керек. Ингредиенттер эч кандай кесек болбошу үчүн жай аралаштыруу керек. Идеалында, сиз бышыруу баракка бир кыйла жука катмарында жайып керек, бирок, албетте, ар кандай өз ара тажрыйбалуу болушу мүмкүн. Манжаларыңыз менен суюктукту тез эле "күрөктөп" алганга аракет кылыңыз, ошондо ал тоңуп калган пластикалык массага окшош жана сезилет. Манжаларыңызды бошотуңуз жана суюктук агып кетет. Ньютон суюктугу мындай айла-амалдарга жөндөмсүз! Сиз затты бир уучка алып, кустуруп баштасаңыз болот. Жакында ал илешкек жана пластик болуп калат, ошондуктан ал алаканыңызда бийлеп жаткандай көрүнөт - бул абдан кызыктуу көрүнүш!Суюктукту бир кесек кылып тоголоктоп коюңуз, ал серпилгич жана жагымдуу болот, бирок алаканыңызды бошотсоңуз, ал жайылып кетет. Ага боёкторду кошуп балдар менен ойноо кызык. Кээ бирлери андан ары барышат, жада калса, Ньютондук эмес суюктукта чуркоо, анын үстүндөгү объектилерди жылдыруу ж.б.у.с. аракет кылышат, бирок мындай эксперименттер үчүн, албетте, үйдөгү эксперименттерге караганда алда канча көп материал керектелет. Сиз көптөгөн видео отчетторду таап, физиканын кызыктуу дүйнөсүн изилдөөнү уланта аласыз.
