Тамак-аш кошумчалары тамак-аш өндүрүшүнүн ажырагыс бөлүгү болуп келген. Аларсыз, сиз кадимки дүкөндөн эмне сатып алаарын элестетүү кыйын, анан дасторконго кызмат кылат. Кандайдыр бир деңгээлде адамдын тамактануусу менен байланышкан бардык нерселер көп деңгээлдеги коопсуздук текшерүүсүнөн өтүшү керек, ал эми кошумча кандайдыр бир оң таасирин тийгизсе, андан да жакшыраак. Бул заттардын бири натрий аскорбаты: витаминдүү касиетке ээ антиоксидант туз